Мой здоровый рацион

Рецепт Банан в шоколаде (вариант №2). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банан в шоколаде (вариант №2)

Шоколад горький 50 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 50 г
Масло оливковое 10 г
Кедровый орех 10 г
Банан 235 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банан в шоколаде (вариант №2)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 882 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 1.9% 2815 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 9.6% 544 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 5.2% 1005 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6% 870 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.4% 3696 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.8 мкг 900 мкг 1.6% 0.8% 6081 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2% 2571 г
Витамин В4, холин 9.87 мг 500 мг 2% 1% 5066 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 2.4% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 6.9% 760 г
Витамин В9, фолаты 8.329 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4802 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 1% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 6.82 мг 90 мг 7.6% 4% 1320 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.987 мг 15 мг 6.6% 3.5% 1520 г
Витамин Н, биотин 0.453 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11038 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.1342 мг 20 мг 5.7% 3% 1763 г
Ниацин 0.664 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.68 мг 2500 мг 12.8% 6.7% 780 г
Кальций, Ca 27.85 мг 1000 мг 2.8% 1.5% 3591 г
Магний, Mg 55.69 мг 400 мг 13.9% 7.3% 718 г
Натрий, Na 28.91 мг 1300 мг 2.2% 1.2% 4497 г
Сера, S 4.11 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 24331 г
Фосфор, P 71.2 мг 800 мг 8.9% 4.7% 1124 г
Хлор, Cl 15.58 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14763 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.1 мкг ~
Железо, Fe 1.374 мг 18 мг 7.6% 4% 1310 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 11811 г
Кобальт, Co 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 8850 г
Марганец, Mn 0.4299 мг 2 мг 21.5% 11.3% 465 г
Медь, Cu 39.21 мкг 1000 мкг 3.9% 2% 2550 г
Молибден, Mo 0.708 мкг 70 мкг 1% 0.5% 9887 г
Олово, Sn 1.84 мкг ~
Селен, Se 0.969 мкг 55 мкг 1.8% 0.9% 5676 г
Стронций, Sr 2.41 мкг ~
Фтор, F 4.3 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 93023 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17857 г
Цинк, Zn 0.2778 мг 12 мг 2.3% 1.2% 4320 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.365 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.895 г min 16.8 г 11.3% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.839 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.343 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.34 г ~

Энергетическая ценность Банан в шоколаде (вариант №2) составляет 191 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».