| Морковь, красная (Запекание) | 100 г |
| Перец молотый красный | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.5 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2981 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 5% | 3619 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.9% | 9333 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 8.3% | 2147 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 36.3% | 488 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 5.8% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2696.7 мкг | 900 мкг | 299.6% | 530.3% | 33 г |
| бета Каротин | 16.44 мг | 5 мг | 328.8% | 581.9% | 30 г |
| бета Криптоксантин | 173.667 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 365.472 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 9% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 11% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 1.43 мг | 500 мг | 0.3% | 0.5% | 34965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 12.7% | 1385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 22.1% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.444 мкг | 400 мкг | 3.9% | 6.9% | 2590 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.9 мг | 90 мг | 5.4% | 9.6% | 1837 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.384 мг | 15 мг | 9.2% | 16.3% | 1084 г |
| Витамин Н, биотин | 0.833 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3% | 6002 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.6 мкг | 120 мкг | 17.2% | 30.4% | 583 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5586 мг | 20 мг | 7.8% | 13.8% | 1283 г |
| Ниацин | 1.181 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.61 мг | 2500 мг | 12.9% | 22.8% | 775 г |
| Кальций, Ca | 40.86 мг | 1000 мг | 4.1% | 7.3% | 2447 г |
| Магний, Mg | 54.89 мг | 400 мг | 13.7% | 24.2% | 729 г |
| Натрий, Na | 28.25 мг | 1300 мг | 2.2% | 3.9% | 4602 г |
| Фосфор, P | 80.7 мг | 800 мг | 10.1% | 17.9% | 991 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 448.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.16 мг | 18 мг | 6.4% | 11.3% | 1552 г |
| Литий, Li | 8.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0556 мг | 2 мг | 2.8% | 5% | 3597 г |
| Медь, Cu | 10.36 мкг | 1000 мкг | 1% | 1.8% | 9653 г |
| Селен, Se | 0.383 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 14360 г |
| Цинк, Zn | 0.0689 мг | 12 мг | 0.6% | 1.1% | 17417 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.278 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.433 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.826 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.326 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.306 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.076 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.232 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь запеченая составляет 56,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».