| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 936 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 14.6% | 380 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 8.9% | 622 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3788 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.4% | 2250 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.23 мг | 1.5 мг | 15.3% | 8.5% | 652 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 7.7% | 720 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1 мг | 5 мг | 20% | 11.1% | 500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1 мг | 2 мг | 50% | 27.8% | 200 г |
| Витамин В9, фолаты | 20 мкг | 400 мкг | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3 мкг | 3 мкг | 100% | 55.6% | 100 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.6% | 9000 г |
| Витамин D, кальциферол | 10 мкг | 10 мкг | 100% | 55.6% | 100 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.8 мг | 15 мг | 12% | 6.7% | 833 г |
| Витамин РР, НЭ | 9 мг | 20 мг | 45% | 25% | 222 г |
| Ниацин | 6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350 мг | 2500 мг | 14% | 7.8% | 714 г |
| Кальций, Ca | 15 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Натрий, Na | 40 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.7% | 3250 г |
| Сера, S | 150 мг | 1000 мг | 15% | 8.3% | 667 г |
| Фосфор, P | 200 мг | 800 мг | 25% | 13.9% | 400 г |
| Хлор, Cl | 150 мг | 2300 мг | 6.5% | 3.6% | 1533 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 3.1% | 1800 г |
| Медь, Cu | 0.2 мкг | 1000 мкг | 500000 г | ||
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 3.2% | 1750 г |
| Никель, Ni | 6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30 мкг | 55 мкг | 54.5% | 30.3% | 183 г |
| Фтор, F | 350 мкг | 4000 мкг | 8.8% | 4.9% | 1143 г |
| Хром, Cr | 50 мкг | 50 мкг | 100% | 55.6% | 100 г |
| Цинк, Zn | 0.5 мг | 12 мг | 4.2% | 2.3% | 2400 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 55.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.12 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2 г | min 16.8 г | 11.9% | 6.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.8% | 14.9% |
Энергетическая ценность Лосось отварной составляет 180 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».