| Творог Обезжиренный | 100 г |
| Яичный белок куриный | 32 г |
| Овсяная мука | 50 г |
| Сыр российский | 30 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.5 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 6% | 903 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 11.2% | 481 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 7.2% | 747 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 3.4% | 1576 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
| Вода | 31.2 г | 2273 г | 1.4% | 0.8% | 7285 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.6 мкг | 900 мкг | 9.2% | 4.9% | 1090 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.1% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 6.3% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 52.66 мг | 500 мг | 10.5% | 5.6% | 949 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 2.9% | 1805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 1.1% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.161 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 9613 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.281 мкг | 3 мкг | 9.4% | 5% | 1068 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.53 мкг | 10 мкг | 5.3% | 2.8% | 1887 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.458 мг | 15 мг | 3.1% | 1.7% | 3275 г |
| Витамин Н, биотин | 4.71 мкг | 50 мкг | 9.4% | 5% | 1062 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5725 мг | 20 мг | 12.9% | 6.9% | 777 г |
| Ниацин | 0.274 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.79 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.4% | 2298 г |
| Кальций, Ca | 123.17 мг | 1000 мг | 12.3% | 6.6% | 812 г |
| Магний, Mg | 28.39 мг | 400 мг | 7.1% | 3.8% | 1409 г |
| Натрий, Na | 145.41 мг | 1300 мг | 11.2% | 6% | 894 г |
| Сера, S | 82.99 мг | 1000 мг | 8.3% | 4.5% | 1205 г |
| Фосфор, P | 164 мг | 800 мг | 20.5% | 11% | 488 г |
| Хлор, Cl | 50.78 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.2% | 4529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.297 мг | 18 мг | 7.2% | 3.9% | 1388 г |
| Йод, I | 4.67 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.7% | 3212 г |
| Кобальт, Co | 2.031 мкг | 10 мкг | 20.3% | 10.9% | 492 г |
| Марганец, Mn | 0.0064 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Медь, Cu | 27.92 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 1.5% | 3582 г |
| Молибден, Mo | 1.634 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.2% | 4284 г |
| Селен, Se | 6.05 мкг | 55 мкг | 11% | 5.9% | 909 г |
| Фтор, F | 10.5 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38095 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.2% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 0.6408 мг | 12 мг | 5.3% | 2.8% | 1873 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.98 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.308 г | ~ | |||
| Валин | 0.431 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.266 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.539 г | ~ | |||
| Лизин | 0.43 г | ~ | |||
| Метионин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.308 г | ~ | |||
| Треонин | 0.28 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.346 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.641 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.629 г | ~ | |||
| Аланин | 0.288 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.513 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.391 г | ~ | |||
| Серин | 0.408 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.144 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.133 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.285 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.1 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.555 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.823 г | min 16.8 г | 10.9% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.556 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.318 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность хачапури составляет 186,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».