| Курица, 1 категории (Тушение) | 670 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 172 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 370 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Куркума, молотая | 5 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Вода | 100 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Петрушка (Припускание) | 5 г |
| Укроп (Припускание) | 5 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.6 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1133 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 9.6% | 697 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 12.7% | 528 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 377.2 мкг | 900 мкг | 41.9% | 28.2% | 239 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.164 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.013 мг | 5 мг | 40.3% | 27.1% | 248 г |
| бета Криптоксантин | 1.141 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.027 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.881 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.9% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 49.11 мг | 500 мг | 9.8% | 6.6% | 1018 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.594 мг | 5 мг | 11.9% | 8% | 842 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.384 мг | 2 мг | 19.2% | 12.9% | 521 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.886 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.5% | 4501 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.336 мкг | 3 мкг | 11.2% | 7.5% | 893 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.04 мг | 90 мг | 4.5% | 3% | 2228 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.545 мг | 15 мг | 3.6% | 2.4% | 2752 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.614 мкг | 50 мкг | 13.2% | 8.9% | 756 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.4 мкг | 120 мкг | 12% | 8.1% | 833 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0401 мг | 20 мг | 40.2% | 27.1% | 249 г |
| Ниацин | 4.604 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.085 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.44 мг | 2500 мг | 9.9% | 6.7% | 1010 г |
| Кальций, Ca | 27.37 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.8% | 3654 г |
| Магний, Mg | 25.69 мг | 400 мг | 6.4% | 4.3% | 1557 г |
| Натрий, Na | 400.58 мг | 1300 мг | 30.8% | 20.7% | 325 г |
| Сера, S | 119.49 мг | 1000 мг | 11.9% | 8% | 837 г |
| Фосфор, P | 114.4 мг | 800 мг | 14.3% | 9.6% | 699 г |
| Хлор, Cl | 611.06 мг | 2300 мг | 26.6% | 17.9% | 376 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.573 мг | 18 мг | 8.7% | 5.9% | 1144 г |
| Йод, I | 4.34 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2% | 3456 г |
| Кобальт, Co | 9.498 мкг | 10 мкг | 95% | 63.9% | 105 г |
| Литий, Li | 0.942 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1329 мг | 2 мг | 6.6% | 4.4% | 1505 г |
| Медь, Cu | 98.87 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 6.7% | 1011 г |
| Молибден, Mo | 3.367 мкг | 70 мкг | 4.8% | 3.2% | 2079 г |
| Никель, Ni | 4.389 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.19 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 28947 г |
| Фтор, F | 95.5 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.6% | 4188 г |
| Хром, Cr | 7.19 мкг | 50 мкг | 14.4% | 9.7% | 695 г |
| Цинк, Zn | 1.3701 мг | 12 мг | 11.4% | 7.7% | 876 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.133 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.758 г | ~ | |||
| Валин | 0.545 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.302 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.427 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.869 г | ~ | |||
| Лизин | 0.978 г | ~ | |||
| Метионин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.431 г | ~ | |||
| Треонин | 0.549 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.457 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.858 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.711 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.018 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.83 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.614 г | ~ | |||
| Пролин | 0.543 г | ~ | |||
| Серин | 0.531 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.394 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 25.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.91 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.817 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.009 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.95 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.563 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.265 г | min 16.8 г | 31.3% | 21.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.764 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.39 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.079 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.953 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.4% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.822 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Чахахбили составляет 148,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».