| тесто дрожжевое | 500 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 310.6 ккал | 1684 ккал | 18.4% | 5.9% | 542 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 3.5% | 927 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 5.8% | 560 г |
| Углеводы | 47 г | 219 г | 21.5% | 6.9% | 466 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 3.4% | 952 г |
| Вода | 37.6 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 6045 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.6% | 5625 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 2% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 1.4% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 49.08 мг | 500 мг | 9.8% | 3.2% | 1019 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 2.3% | 1412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 2.1% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.75 мкг | 400 мкг | 4.7% | 1.5% | 2133 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 1.5% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.096 мкг | 10 мкг | 1% | 0.3% | 10417 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.48 мг | 15 мг | 29.9% | 9.6% | 335 г |
| Витамин Н, биотин | 2.991 мкг | 50 мкг | 6% | 1.9% | 1672 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1439 мг | 20 мг | 10.7% | 3.4% | 933 г |
| Ниацин | 0.717 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.54 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.5% | 2091 г |
| Кальций, Ca | 50.12 мг | 1000 мг | 5% | 1.6% | 1995 г |
| Кремний, Si | 2.499 мг | 30 мг | 8.3% | 2.7% | 1200 г |
| Магний, Mg | 14.23 мг | 400 мг | 3.6% | 1.2% | 2811 г |
| Натрий, Na | 323.19 мг | 1300 мг | 24.9% | 8% | 402 г |
| Сера, S | 60.74 мг | 1000 мг | 6.1% | 2% | 1646 г |
| Фосфор, P | 85.2 мг | 800 мг | 10.7% | 3.4% | 939 г |
| Хлор, Cl | 518.85 мг | 2300 мг | 22.6% | 7.3% | 443 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 671.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.881 мг | 18 мг | 4.9% | 1.6% | 2043 г |
| Йод, I | 4.48 мкг | 150 мкг | 3% | 1% | 3348 г |
| Кобальт, Co | 1.734 мкг | 10 мкг | 17.3% | 5.6% | 577 г |
| Марганец, Mn | 0.3611 мг | 2 мг | 18.1% | 5.8% | 554 г |
| Медь, Cu | 71.43 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 2.3% | 1400 г |
| Молибден, Mo | 10.451 мкг | 70 мкг | 14.9% | 4.8% | 670 г |
| Никель, Ni | 1.375 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.537 мкг | 55 мкг | 10.1% | 3.3% | 993 г |
| Стронций, Sr | 5.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.82 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13414 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.4% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.6077 мг | 12 мг | 5.1% | 1.6% | 1975 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.723 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.007 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.572 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.36 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.087 г | min 16.8 г | 12.4% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.047 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.832 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.1% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.826 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность лепешки составляет 310,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».