| Редька черная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.5 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1471 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 1.9% | 4471 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 14.5% | 602 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.4% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.7% | 1000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.6% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 3.1% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 2.4% | 3636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.45 мг | 90 мг | 20.5% | 17.9% | 488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.091 мг | 15 мг | 27.3% | 23.8% | 367 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5455 мг | 20 мг | 2.7% | 2.4% | 3666 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.55 мг | 2500 мг | 13% | 11.4% | 770 г |
| Кальций, Ca | 31.82 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.8% | 3143 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Натрий, Na | 11.82 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.8% | 10998 г |
| Фосфор, P | 23.8 мг | 800 мг | 3% | 2.6% | 3361 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.091 мг | 18 мг | 6.1% | 5.3% | 1650 г |
Энергетическая ценность салат из чёрной редьки с подсолнечным маслом составляет 114,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».