Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца с курицей и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца с курицей и грибами

Тесто для пиццы 335 г
Начинка к пицце, шаурме ( курица+грибы) 400 г
Помидоры (томаты), грунтовые 270 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока, низкоккалорийный 350 г
Петрушка 20 г
Масло подсолнечное 13 г
Сливочное масло 73% Килия 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с курицей и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.2 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 725 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 8.1% 531 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 10.5% 412 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 2.5% 1685 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.2% 1333 г
Вода 98.1 г 2273 г 4.3% 1.9% 2317 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120 мкг 900 мкг 13.3% 5.7% 750 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.297 мг 5 мг 5.9% 2.5% 1684 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.2% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 5.5% 779 г
Витамин В4, холин 6.1 мг 500 мг 1.2% 0.5% 8197 г
Витамин В5, пантотеновая 0.708 мг 5 мг 14.2% 6.1% 706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.8% 2381 г
Витамин В9, фолаты 16.95 мкг 400 мкг 4.2% 1.8% 2360 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 3.1% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 10.08 мг 90 мг 11.2% 4.8% 893 г
Витамин D, кальциферол 0.146 мкг 10 мкг 1.5% 0.6% 6849 г
Витамин D3, холекальциферол 0.146 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.453 мг 15 мг 16.4% 7.1% 611 г
Витамин Н, биотин 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин К, филлохинон 29.8 мкг 120 мкг 24.8% 10.7% 403 г
Витамин РР, НЭ 4.6178 мг 20 мг 23.1% 9.9% 433 г
Ниацин 3.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.85 мг 2500 мг 12.8% 5.5% 782 г
Кальций, Ca 181.21 мг 1000 мг 18.1% 7.8% 552 г
Магний, Mg 38.16 мг 400 мг 9.5% 4.1% 1048 г
Натрий, Na 227.95 мг 1300 мг 17.5% 7.5% 570 г
Сера, S 8.01 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 12484 г
Фосфор, P 212 мг 800 мг 26.5% 11.4% 377 г
Хлор, Cl 170.37 мг 2300 мг 7.4% 3.2% 1350 г
Микроэлементы
Бор, B 25.9 мкг ~
Железо, Fe 0.843 мг 18 мг 4.7% 2% 2135 г
Йод, I 5.48 мкг 150 мкг 3.7% 1.6% 2737 г
Кобальт, Co 7.839 мкг 10 мкг 78.4% 33.8% 128 г
Марганец, Mn 0.1611 мг 2 мг 8.1% 3.5% 1241 г
Медь, Cu 72.14 мкг 1000 мкг 7.2% 3.1% 1386 г
Молибден, Mo 6.281 мкг 70 мкг 9% 3.9% 1114 г
Никель, Ni 3.988 мкг ~
Рубидий, Rb 41.7 мкг ~
Селен, Se 5.078 мкг 55 мкг 9.2% 4% 1083 г
Фтор, F 20.91 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19130 г
Хром, Cr 10.51 мкг 50 мкг 21% 9% 476 г
Цинк, Zn 1.2557 мг 12 мг 10.5% 4.5% 956 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.695 г ~
Валин 0.698 г ~
Гистидин* 0.544 г ~
Изолейцин 0.568 г ~
Лейцин 1.078 г ~
Лизин 1.256 г ~
Метионин 0.281 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.502 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.578 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.462 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.498 г ~
Аспарагиновая кислота 0.934 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.337 г ~
Глутаминовая кислота 2.241 г ~
Пролин 0.885 г ~
Серин 0.605 г ~
Тирозин 0.577 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.246 г ~
6:0 Капроновая 0.052 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.121 г ~
12:0 Лауриновая 0.074 г ~
14:0 Миристиновая 0.794 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.371 г ~
18:0 Стеариновая 0.914 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.551 г min 16.8 г 15.2% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.287 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.168 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.222 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пицца с курицей и грибами составляет 232,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».