Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные тефтели с фетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные тефтели с фетой

Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 567 г
Лук репчатый (Жарка) 38 г
Чеснок, сырой 5 г
Масло подсолнечное 6 г
Петрушка 31 г
Сыр, фета 187 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные тефтели с фетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.7 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 831 г
Белки 27.3 г 76 г 35.9% 17.7% 278 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 8.1% 609 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.6% 8111 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.2% 3967 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.9 мкг 900 мкг 17.9% 8.8% 559 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.308 мг 5 мг 6.2% 3.1% 1623 г
Лютеин + Зеаксантин 0.139 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 3.9% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.346 мг 1.8 мг 19.2% 9.5% 520 г
Витамин В4, холин 5.9 мг 500 мг 1.2% 0.6% 8475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 3.3% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 4.1% 1205 г
Витамин В9, фолаты 16.958 мкг 400 мкг 4.2% 2.1% 2359 г
Витамин В12, кобаламин 0.55 мкг 3 мкг 18.3% 9% 545 г
Витамин C, аскорбиновая 8.72 мг 90 мг 9.7% 4.8% 1032 г
Витамин D, кальциферол 0.13 мкг 10 мкг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин D3, холекальциферол 0.13 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.629 мг 15 мг 4.2% 2.1% 2385 г
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 61728 г
Витамин К, филлохинон 89 мкг 120 мкг 74.2% 36.6% 135 г
Витамин РР, НЭ 11.0197 мг 20 мг 55.1% 27.2% 181 г
Ниацин 10.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 358.25 мг 2500 мг 14.3% 7.1% 698 г
Кальций, Ca 183.22 мг 1000 мг 18.3% 9% 546 г
Магний, Mg 91.43 мг 400 мг 22.9% 11.3% 437 г
Натрий, Na 420.75 мг 1300 мг 32.4% 16% 309 г
Сера, S 4.3 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 23256 г
Фосфор, P 222 мг 800 мг 27.8% 13.7% 360 г
Хлор, Cl 1.65 мг 2300 мг 0.1% 139394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.4 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Железо, Fe 1.682 мг 18 мг 9.3% 4.6% 1070 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 9.205 мкг 10 мкг 92.1% 45.4% 109 г
Марганец, Mn 0.0672 мг 2 мг 3.4% 1.7% 2976 г
Медь, Cu 105.87 мкг 1000 мкг 10.6% 5.2% 945 г
Молибден, Mo 10.847 мкг 70 мкг 15.5% 7.6% 645 г
Никель, Ni 0.198 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 5.007 мкг 55 мкг 9.1% 4.5% 1098 г
Фтор, F 2.05 мкг 4000 мкг 0.1% 195122 г
Хром, Cr 24.78 мкг 50 мкг 49.6% 24.5% 202 г
Цинк, Zn 2.3425 мг 12 мг 19.5% 9.6% 512 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 1.964 г ~
Валин 1.632 г ~
Гистидин* 1.433 г ~
Изолейцин 1.38 г ~
Лейцин 2.412 г ~
Лизин 3.006 г ~
Метионин 0.565 г ~
Метионин + Цистеин 0.859 г ~
Треонин 1.306 г ~
Триптофан 0.442 г ~
Фенилаланин 1.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.937 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 1.495 г ~
Аспарагиновая кислота 2.175 г ~
Гидроксипролин 0.207 г ~
Глицин 0.943 г ~
Глутаминовая кислота 3.6 г ~
Пролин 1.447 г ~
Серин 1.38 г ~
Тирозин 1.107 г ~
Цистеин 0.452 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.087 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.252 г ~
6:0 Капроновая 0.186 г ~
8:0 Каприловая 0.178 г ~
10:0 Каприновая 0.643 г ~
12:0 Лауриновая 0.377 г ~
14:0 Миристиновая 0.908 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.135 г ~
18:0 Стеариновая 0.615 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.452 г min 16.8 г 14.6% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.244 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.112 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.035 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.919 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.096 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Куриные тефтели с фетой составляет 202,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».