Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы Галины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы Галины

Яйцо куриное (Запекание) 106 г
Сахар песок 40 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 71 г
Пищевая сода 6 г
Сметана 15,0% жирности 90 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 71 г
Творог нежирный 0,6% 400 г
Масло сладко-сливочное несоленое 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы Галины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.2 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 809 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 9.6% 503 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 6.8% 709 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 4.1% 1177 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.2% 4016 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.5 мкг 900 мкг 9.2% 4.4% 1091 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.4% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 5.6% 853 г
Витамин В4, холин 38.26 мг 500 мг 7.7% 3.7% 1307 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 3.3% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 3.7% 1325 г
Витамин В9, фолаты 25.63 мкг 400 мкг 6.4% 3.1% 1561 г
Витамин В12, кобаламин 0.736 мкг 3 мкг 24.5% 11.8% 408 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.383 мкг 10 мкг 3.8% 1.8% 2611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.439 мг 15 мг 2.9% 1.4% 3417 г
Витамин Н, биотин 8.514 мкг 50 мкг 17% 8.2% 587 г
Витамин РР, НЭ 3.2447 мг 20 мг 16.2% 7.8% 616 г
Ниацин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.65 мг 2500 мг 5.3% 2.5% 1899 г
Кальций, Ca 84.88 мг 1000 мг 8.5% 4.1% 1178 г
Кремний, Si 0.359 мг 30 мг 1.2% 0.6% 8357 г
Магний, Mg 27.57 мг 400 мг 6.9% 3.3% 1451 г
Натрий, Na 254.39 мг 1300 мг 19.6% 9.4% 511 г
Сера, S 152.02 мг 1000 мг 15.2% 7.3% 658 г
Фосфор, P 165.6 мг 800 мг 20.7% 9.9% 483 г
Хлор, Cl 87.3 мг 2300 мг 3.8% 1.8% 2635 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.1 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 8.07 мкг ~
Железо, Fe 0.957 мг 18 мг 5.3% 2.5% 1881 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 1.1% 4478 г
Кобальт, Co 2.94 мкг 10 мкг 29.4% 14.1% 340 г
Марганец, Mn 0.4015 мг 2 мг 20.1% 9.7% 498 г
Медь, Cu 90.72 мкг 1000 мкг 9.1% 4.4% 1102 г
Молибден, Mo 5.813 мкг 70 мкг 8.3% 4% 1204 г
Никель, Ni 0.197 мкг ~
Олово, Sn 0.47 мкг ~
Селен, Se 19.934 мкг 55 мкг 36.2% 17.4% 276 г
Титан, Ti 0.99 мкг ~
Фтор, F 29.53 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13546 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6849 г
Цинк, Zn 0.6731 мг 12 мг 5.6% 2.7% 1783 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.177 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.879 г ~
Аргинин* 0.589 г ~
Валин 0.661 г ~
Гистидин* 0.353 г ~
Изолейцин 0.627 г ~
Лейцин 1.145 г ~
Лизин 0.896 г ~
Метионин 0.312 г ~
Метионин + Цистеин 0.431 г ~
Треонин 0.526 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.612 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.191 г ~
Заменимые аминокислоты 5.187 г ~
Аланин 0.367 г ~
Аспарагиновая кислота 0.763 г ~
Глицин 0.291 г ~
Глутаминовая кислота 2.103 г ~
Пролин 1.155 г ~
Серин 0.591 г ~
Тирозин 0.58 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.175 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.088 г ~
12:0 Лауриновая 0.113 г ~
14:0 Миристиновая 0.373 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.542 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.474 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.109 г min 16.8 г 12.6% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.801 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.391 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Кексы Галины составляет 208,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».