| Яичный желток куриный | 150 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Майонез Еко | 22 г |
| Яичный белок куриный | 210 г |
| Чеснок, сырой | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.3 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 924 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 5.9% | 927 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 14.5% | 378 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.9% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3238 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 223.8 мкг | 900 мкг | 24.9% | 13.7% | 402 г |
| Ретинол | 0.215 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 9804 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.206 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.8% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.282 мг | 1.8 мг | 15.7% | 8.6% | 638 г |
| Витамин В4, холин | 207.06 мг | 500 мг | 41.4% | 22.7% | 241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.089 мг | 5 мг | 21.8% | 12% | 459 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 4.7% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.734 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.2% | 4580 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.463 мкг | 3 мкг | 15.4% | 8.4% | 648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.63 мг | 90 мг | 4% | 2.2% | 2479 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.863 мкг | 10 мкг | 18.6% | 10.2% | 537 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.678 мг | 15 мг | 17.9% | 9.8% | 560 г |
| Витамин Н, биотин | 16.21 мкг | 50 мкг | 32.4% | 17.8% | 308 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1542 мг | 20 мг | 10.8% | 5.9% | 928 г |
| Ниацин | 0.156 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.32 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.2% | 1732 г |
| Кальций, Ca | 48.63 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.7% | 2056 г |
| Магний, Mg | 11.52 мг | 400 мг | 2.9% | 1.6% | 3472 г |
| Натрий, Na | 77.86 мг | 1300 мг | 6% | 3.3% | 1670 г |
| Сера, S | 125.44 мг | 1000 мг | 12.5% | 6.9% | 797 г |
| Фосфор, P | 161.1 мг | 800 мг | 20.1% | 11% | 497 г |
| Хлор, Cl | 101.65 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.4% | 2263 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.952 мг | 18 мг | 10.8% | 5.9% | 922 г |
| Йод, I | 11.32 мкг | 150 мкг | 7.5% | 4.1% | 1325 г |
| Кобальт, Co | 7.516 мкг | 10 мкг | 75.2% | 41.3% | 133 г |
| Марганец, Mn | 0.1151 мг | 2 мг | 5.8% | 3.2% | 1738 г |
| Медь, Cu | 84.37 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 4.6% | 1185 г |
| Молибден, Mo | 4.258 мкг | 70 мкг | 6.1% | 3.3% | 1644 г |
| Никель, Ni | 0.968 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 153.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.183 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 30055 г |
| Фтор, F | 10 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Хром, Cr | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3.7% | 1493 г |
| Цинк, Zn | 1.1198 мг | 12 мг | 9.3% | 5.1% | 1072 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.55 г | ~ | |||
| Валин | 0.49 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.449 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.666 г | ~ | |||
| Лизин | 0.534 г | ~ | |||
| Метионин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.407 г | ~ | |||
| Треонин | 0.378 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.412 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.724 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аланин | 0.46 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.695 г | ~ | |||
| Глицин | 0.271 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.316 г | ~ | |||
| Серин | 0.6 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.316 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 365.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.677 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.301 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.152 г | min 16.8 г | 6.9% | 3.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.147 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.897 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.9% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.897 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйца фаршировані составляет 182,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».