| Спаржевая фасоль, вареная, без соли | 292 г |
| соус сметанный с грибами | 200 г |
| Шпинат | 100 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Масло кукурузное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.5 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3208 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 7.8% | 2452 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 8.2% | 2333 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 4.2% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 12.4% | 1538 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 7.2% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 224 мкг | 900 мкг | 24.9% | 47.4% | 402 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.049 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.891 мг | 5 мг | 17.8% | 33.9% | 561 г |
| бета Криптоксантин | 0.055 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 557.118 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 10.5% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 23.6% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 3.18 мг | 500 мг | 0.6% | 1.1% | 15723 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.733 мг | 5 мг | 14.7% | 28% | 682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 6.3% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.432 мкг | 400 мкг | 11.1% | 21.1% | 900 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.81 мг | 90 мг | 20.9% | 39.8% | 478 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.569 мг | 15 мг | 3.8% | 7.2% | 2636 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.065 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 76923 г |
| Витамин К, филлохинон | 79.1 мкг | 120 мкг | 65.9% | 125.5% | 152 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2083 мг | 20 мг | 11% | 21% | 906 г |
| Ниацин | 1.564 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.677 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 402.27 мг | 2500 мг | 16.1% | 30.7% | 621 г |
| Кальций, Ca | 44.52 мг | 1000 мг | 4.5% | 8.6% | 2246 г |
| Магний, Mg | 34.18 мг | 400 мг | 8.5% | 16.2% | 1170 г |
| Натрий, Na | 13.65 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.1% | 9524 г |
| Сера, S | 6.21 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.1% | 16103 г |
| Фосфор, P | 76.8 мг | 800 мг | 9.6% | 18.3% | 1042 г |
| Хлор, Cl | 9.09 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.8% | 25303 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.226 мг | 18 мг | 12.4% | 23.6% | 809 г |
| Йод, I | 5.66 мкг | 150 мкг | 3.8% | 7.2% | 2650 г |
| Кобальт, Co | 4.863 мкг | 10 мкг | 48.6% | 92.6% | 206 г |
| Марганец, Mn | 0.2414 мг | 2 мг | 12.1% | 23% | 829 г |
| Медь, Cu | 31.2 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 5.9% | 3205 г |
| Молибден, Mo | 0.914 мкг | 70 мкг | 1.3% | 2.5% | 7659 г |
| Никель, Ni | 0.177 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.779 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2.7% | 7060 г |
| Фтор, F | 6.09 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 65681 г |
| Хром, Cr | 4.08 мкг | 50 мкг | 8.2% | 15.6% | 1225 г |
| Цинк, Zn | 0.3546 мг | 12 мг | 3% | 5.7% | 3384 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.83 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.41 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.365 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | min 16.8 г | 1.1% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.514 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.497 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Салатик со спаржей составляет 52,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».