Мой здоровый рацион

Рецепт салат домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат домашний

Яйцо куриное (Варка вкрутую) 180 г
Кукуруза, консервы 185 г
Крабовые палочки 180 г
Салат из морской капусты Дальневосточный 180 г
Фасоль, зерно (Варка) 170 г
Огурец маринованный 300 г
Кета соленая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.2 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1632 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 11.8% 817 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.9% 1647 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 3.8% 2576 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.7% 1000 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 2.6% 3726 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.8 мкг 900 мкг 4.4% 4.3% 2261 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 5.3% 1818 г
Витамин В4, холин 36.61 мг 500 мг 7.3% 7.1% 1366 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 7.7% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 8% 1212 г
Витамин В9, фолаты 14.032 мкг 400 мкг 3.5% 3.4% 2851 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 7.8% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 1.3% 7438 г
Витамин D, кальциферол 0.981 мкг 10 мкг 9.8% 9.5% 1019 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.536 мг 15 мг 3.6% 3.5% 2799 г
Витамин Н, биотин 2.983 мкг 50 мкг 6% 5.8% 1676 г
Витамин РР, НЭ 2.4079 мг 20 мг 12% 11.6% 831 г
Макроэлементы
Калий, K 183.29 мг 2500 мг 7.3% 7.1% 1364 г
Кальций, Ca 41.99 мг 1000 мг 4.2% 4.1% 2382 г
Кремний, Si 12.674 мг 30 мг 42.2% 40.9% 237 г
Магний, Mg 18.78 мг 400 мг 4.7% 4.6% 2130 г
Натрий, Na 249.14 мг 1300 мг 19.2% 18.6% 522 г
Сера, S 80.8 мг 1000 мг 8.1% 7.8% 1238 г
Фосфор, P 114 мг 800 мг 14.3% 13.9% 702 г
Хлор, Cl 61.5 мг 2300 мг 2.7% 2.6% 3740 г
Микроэлементы
Бор, B 67.5 мкг ~
Ванадий, V 26.18 мкг ~
Железо, Fe 1.481 мг 18 мг 8.2% 7.9% 1215 г
Йод, I 396.08 мкг 150 мкг 264.1% 255.9% 38 г
Кобальт, Co 4.845 мкг 10 мкг 48.5% 47% 206 г
Марганец, Mn 0.1909 мг 2 мг 9.5% 9.2% 1048 г
Медь, Cu 96.47 мкг 1000 мкг 9.6% 9.3% 1037 г
Молибден, Mo 7.049 мкг 70 мкг 10.1% 9.8% 993 г
Селен, Se 8.054 мкг 55 мкг 14.6% 14.1% 683 г
Фтор, F 94.23 мкг 4000 мкг 2.4% 2.3% 4245 г
Хром, Cr 12.21 мкг 50 мкг 24.4% 23.6% 410 г
Цинк, Zn 0.7346 мг 12 мг 6.1% 5.9% 1634 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат домашний составляет 103,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».