| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 700 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| крахмал | 132 г |
| Сахар песок | 120 г |
| ванильный сахар | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.8 ккал | 1684 ккал | 15% | 6% | 669 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 2.9% | 1357 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 3.5% | 1143 г |
| Углеводы | 46.2 г | 219 г | 21.1% | 8.4% | 474 г |
| Вода | 38.2 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5950 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72 мкг | 900 мкг | 8% | 3.2% | 1250 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 5.3% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 72.23 мг | 500 мг | 14.4% | 5.7% | 692 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.669 мг | 5 мг | 13.4% | 5.3% | 747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 1.6% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.989 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 5723 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.552 мкг | 3 мкг | 18.4% | 7.3% | 543 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 0.5% | 8036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.453 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1.8% | 2208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.108 мг | 15 мг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Витамин Н, биотин | 7.303 мкг | 50 мкг | 14.6% | 5.8% | 685 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.5646 мг | 20 мг | 7.8% | 3.1% | 1278 г |
| Ниацин | 0.143 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.06 мг | 2500 мг | 7.7% | 3.1% | 1295 г |
| Кальций, Ca | 136.97 мг | 1000 мг | 13.7% | 5.4% | 730 г |
| Магний, Mg | 16.6 мг | 400 мг | 4.2% | 1.7% | 2410 г |
| Натрий, Na | 81.6 мг | 1300 мг | 6.3% | 2.5% | 1593 г |
| Сера, S | 64.91 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.6% | 1541 г |
| Фосфор, P | 132.5 мг | 800 мг | 16.6% | 6.6% | 604 г |
| Хлор, Cl | 154.11 мг | 2300 мг | 6.7% | 2.7% | 1492 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.614 мг | 18 мг | 3.4% | 1.4% | 2932 г |
| Йод, I | 13.91 мкг | 150 мкг | 9.3% | 3.7% | 1078 г |
| Кобальт, Co | 2.717 мкг | 10 мкг | 27.2% | 10.8% | 368 г |
| Марганец, Mn | 0.0121 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 16529 г |
| Медь, Cu | 28.69 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 1.2% | 3486 г |
| Молибден, Mo | 6.809 мкг | 70 мкг | 9.7% | 3.9% | 1028 г |
| Олово, Sn | 14.89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.998 мкг | 55 мкг | 14.5% | 5.8% | 688 г |
| Стронций, Sr | 19.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.82 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12188 г |
| Хром, Cr | 3.01 мкг | 50 мкг | 6% | 2.4% | 1661 г |
| Цинк, Zn | 0.6581 мг | 12 мг | 5.5% | 2.2% | 1823 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.139 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лизин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.319 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.167 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.369 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.895 г | min 16.8 г | 5.3% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.736 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.227 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем для булочек составляет 251,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».