| Печенье | 200 г |
| Сливовое масло | 100 г |
| Творог нежирный 0,6% | 400 г |
| Сливки пастеризованные 35,0% жирности | 200 г |
| Сахар-песок | 100 г |
| Персики, консервированные в насыщенном сахарном сиропе | 200 г |
| Ванильный экстракт | 20 г |
| Желатин пищевой (Приправыч) 20гр. | 30 г |
На 6 порций. Печенье песочное истолочь в крошку, соединить со сливочным маслом. Равномерно уложить на дно формы и уплотнить. Развести 15гр. желатина в воде и оставить на 30 минут. Размешать, поставить на огонь. Нагреть не доводя до кипения до растворения желатина. Остудить до тёплого состояния. Взбить сливки 30% , сахар и ванильный сахар. Добавить творог. Подмешать остывший желатин. Выложить творожный крем на основу в форме и поставить в холодильник на 1-2 часа. С персиков слить сироп, прогреть и распустить в нём оставшийся желатин. Персики разрезать пополам, утопить в творожном креме. Полить сиропом и убрать в холодильник на 2 часа.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 284.1 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 5.9% | 593 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 5% | 704 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 9.9% | 357 г |
| Углеводы | 24.9 г | 219 г | 11.4% | 4% | 880 г |
| Вода | 47 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4836 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.9 мкг | 900 мкг | 5.1% | 1.8% | 1961 г |
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.7% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2.3% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 15.6 мг | 500 мг | 3.1% | 1.1% | 3205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.5% | 6579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 1.1% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.28 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.2% | 3012 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.422 мкг | 3 мкг | 14.1% | 5% | 711 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 14063 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 10.654 мг | 15 мг | 71% | 25% | 141 г |
| Витамин Н, биотин | 2.432 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.7% | 2056 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7762 мг | 20 мг | 8.9% | 3.1% | 1126 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.57 мг | 2500 мг | 3.3% | 1.2% | 2992 г |
| Кальций, Ca | 56.26 мг | 1000 мг | 5.6% | 2% | 1777 г |
| Магний, Mg | 11.87 мг | 400 мг | 3% | 1.1% | 3370 г |
| Натрий, Na | 25.98 мг | 1300 мг | 2% | 0.7% | 5004 г |
| Сера, S | 73.92 мг | 1000 мг | 7.4% | 2.6% | 1353 г |
| Фосфор, P | 82.7 мг | 800 мг | 10.3% | 3.6% | 967 г |
| Хлор, Cl | 36.8 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.6% | 6250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.357 мг | 18 мг | 2% | 0.7% | 5042 г |
| Кобальт, Co | 0.64 мкг | 10 мкг | 6.4% | 2.3% | 1563 г |
| Марганец, Mn | 0.0134 мг | 2 мг | 0.7% | 0.2% | 14925 г |
| Медь, Cu | 28.51 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 1% | 3508 г |
| Молибден, Mo | 2.464 мкг | 70 мкг | 3.5% | 1.2% | 2841 г |
| Селен, Se | 9.648 мкг | 55 мкг | 17.5% | 6.2% | 570 г |
| Фтор, F | 11.33 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 35305 г |
| Цинк, Zn | 0.1326 мг | 12 мг | 1.1% | 0.4% | 9050 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Чизкейк без выпекания с персиками составляет 284,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».