| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Сахар песок | 73 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 142 г |
| Яблоки (Жарка) | 413 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.5 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 800 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 4.6% | 1027 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 3.8% | 1244 г |
| Углеводы | 35 г | 219 г | 16% | 7.6% | 626 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 5.9% | 800 г |
| Вода | 51.5 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4414 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.7 мкг | 900 мкг | 10.7% | 5.1% | 931 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 2.8% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 5% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 109.7 мг | 500 мг | 21.9% | 10.4% | 456 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.647 мг | 5 мг | 12.9% | 6.1% | 773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 3.9% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.07 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.6% | 3060 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.187 мкг | 3 мкг | 6.2% | 2.9% | 1604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.09 мг | 90 мг | 4.5% | 2.1% | 2200 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.791 мкг | 10 мкг | 7.9% | 3.8% | 1264 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.824 мг | 15 мг | 5.5% | 2.6% | 1820 г |
| Витамин Н, биотин | 8.255 мкг | 50 мкг | 16.5% | 7.8% | 606 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.7% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6211 мг | 20 мг | 13.1% | 6.2% | 763 г |
| Ниацин | 0.762 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.12 мг | 2500 мг | 10.4% | 4.9% | 965 г |
| Кальций, Ca | 35.69 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.7% | 2802 г |
| Кремний, Si | 0.766 мг | 30 мг | 2.6% | 1.2% | 3916 г |
| Магний, Mg | 20.45 мг | 400 мг | 5.1% | 2.4% | 1956 г |
| Натрий, Na | 64.76 мг | 1300 мг | 5% | 2.4% | 2007 г |
| Сера, S | 86.94 мг | 1000 мг | 8.7% | 4.1% | 1150 г |
| Фосфор, P | 104.1 мг | 800 мг | 13% | 6.2% | 768 г |
| Хлор, Cl | 63.73 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.3% | 3609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 393.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 200.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.766 мг | 18 мг | 15.4% | 7.3% | 651 г |
| Йод, I | 8.68 мкг | 150 мкг | 5.8% | 2.8% | 1728 г |
| Кобальт, Co | 4.953 мкг | 10 мкг | 49.5% | 23.5% | 202 г |
| Марганец, Mn | 0.3336 мг | 2 мг | 16.7% | 7.9% | 600 г |
| Медь, Cu | 157.54 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 7.5% | 635 г |
| Молибден, Mo | 10.676 мкг | 70 мкг | 15.3% | 7.3% | 656 г |
| Никель, Ni | 15.003 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.158 мкг | 55 мкг | 23.9% | 11.4% | 418 г |
| Титан, Ti | 4.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.73 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15546 г |
| Хром, Cr | 5.2 мкг | 50 мкг | 10.4% | 4.9% | 962 г |
| Цинк, Zn | 0.7687 мг | 12 мг | 6.4% | 3% | 1561 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.742 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.292 г | ~ | |||
| Валин | 0.286 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.403 г | ~ | |||
| Лизин | 0.337 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Треонин | 0.228 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.421 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.268 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.5 г | ~ | |||
| Глицин | 0.161 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.668 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.346 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 205.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.737 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.317 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.788 г | min 16.8 г | 10.6% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.471 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.453 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка составляет 210,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».