| Хлеб чиабатта | 100 г |
| Салат | 10 г |
| Томаты, вяленые | 30 г |
| Ветчина, медовая, копчено-вареная | 30 г |
| Сыр сливочный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.1 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 6% | 701 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 5.2% | 792 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 5.8% | 718 г |
| Углеводы | 34.1 г | 219 г | 15.6% | 6.5% | 642 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4% | 1053 г |
| Вода | 25.5 г | 2273 г | 1.1% | 0.5% | 8914 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.1 мкг | 900 мкг | 8.5% | 3.5% | 1183 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 1.5% | 2793 г |
| Ликопин | 6885.3 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 212.85 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 4% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 2.6% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 20.44 мг | 500 мг | 4.1% | 1.7% | 2446 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 3.7% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 2.1% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.55 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.5% | 2749 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 1.3% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.72 мг | 90 мг | 7.5% | 3.1% | 1339 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.09 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.09 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.08 мг | 15 мг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.035 мкг | 50 мкг | 0.1% | 142857 г | |
| Витамин К, филлохинон | 15.6 мкг | 120 мкг | 13% | 5.4% | 769 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 2.955 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.7657 мг | 20 мг | 8.8% | 3.7% | 1133 г |
| Ниацин | 0.035 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.105 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 570.5 мг | 2500 мг | 22.8% | 9.5% | 438 г |
| Кальций, Ca | 35.95 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.5% | 2782 г |
| Кремний, Si | 1.1 мг | 30 мг | 3.7% | 1.5% | 2727 г |
| Магний, Mg | 33.65 мг | 400 мг | 8.4% | 3.5% | 1189 г |
| Натрий, Na | 220.6 мг | 1300 мг | 17% | 7.1% | 589 г |
| Сера, S | 0.8 мг | 1000 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Фосфор, P | 128.6 мг | 800 мг | 16.1% | 6.7% | 622 г |
| Хлор, Cl | 2.5 мг | 2300 мг | 0.1% | 92000 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.509 мг | 18 мг | 8.4% | 3.5% | 1193 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Литий, Li | 2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7102 мг | 2 мг | 35.5% | 14.8% | 282 г |
| Медь, Cu | 228.45 мкг | 1000 мкг | 22.8% | 9.5% | 438 г |
| Молибден, Mo | 0.45 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.2% | 15556 г |
| Никель, Ni | 0.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.775 мкг | 55 мкг | 10.5% | 4.4% | 952 г |
| Фтор, F | 1.4 мкг | 4000 мкг | 285714 г | ||
| Хром, Cr | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Цинк, Zn | 1.025 мг | 12 мг | 8.5% | 3.5% | 1171 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.117 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лизин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.371 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.976 г | ~ | |||
| Пролин | 0.14 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.15 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.044 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.053 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.124 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.138 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.465 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.441 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.638 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.617 г | min 16.8 г | 9.6% | 4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.496 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.43 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.366 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Сэндвич с пармской ветчиной составляет 240,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».