| Минтай | 1200 г |
| Морковь, красная | 250 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Томатная паста. Консервы | 120 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 30 г |
| Паприка | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
| Вода | 625 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.4 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2427 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 16% | 905 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 6.2% | 2333 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.3% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.5% | 2222 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 244.3 мкг | 900 мкг | 27.1% | 39% | 368 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.76 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.499 мг | 5 мг | 30% | 43.2% | 334 г |
| бета Криптоксантин | 49.488 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 151.552 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 7.2% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 6.5% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 1.04 мг | 500 мг | 0.2% | 0.3% | 48077 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 2.9% | 5102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 8.6% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.889 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.2% | 6792 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.71 мг | 90 мг | 4.1% | 5.9% | 2426 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.951 мг | 15 мг | 6.3% | 9.1% | 1577 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.372 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 13441 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 2.4% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6017 мг | 20 мг | 13% | 18.7% | 769 г |
| Ниацин | 0.847 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.66 мг | 2500 мг | 11.9% | 17.1% | 840 г |
| Кальций, Ca | 28.8 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.2% | 3472 г |
| Кремний, Si | 0.048 мг | 30 мг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Магний, Mg | 35.59 мг | 400 мг | 8.9% | 12.8% | 1124 г |
| Натрий, Na | 23.33 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.6% | 5572 г |
| Сера, S | 90.43 мг | 1000 мг | 9% | 13% | 1106 г |
| Фосфор, P | 132.5 мг | 800 мг | 16.6% | 23.9% | 604 г |
| Хлор, Cl | 92.93 мг | 2300 мг | 4% | 5.8% | 2475 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.815 мг | 18 мг | 4.5% | 6.5% | 2209 г |
| Йод, I | 72.69 мкг | 150 мкг | 48.5% | 69.9% | 206 г |
| Кобальт, Co | 8.819 мкг | 10 мкг | 88.2% | 127.1% | 113 г |
| Литий, Li | 0.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 6.9% | 2083 г |
| Медь, Cu | 98.81 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 14.3% | 1012 г |
| Молибден, Mo | 3.51 мкг | 70 мкг | 5% | 7.2% | 1994 г |
| Никель, Ni | 3.626 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.132 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Титан, Ti | 0.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 363.74 мкг | 4000 мкг | 9.1% | 13.1% | 1100 г |
| Хром, Cr | 26.59 мкг | 50 мкг | 53.2% | 76.7% | 188 г |
| Цинк, Zn | 0.7032 мг | 12 мг | 5.9% | 8.5% | 1706 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.891 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.504 г | ~ | |||
| Валин | 0.445 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.197 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.54 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.641 г | ~ | |||
| Лизин | 0.879 г | ~ | |||
| Метионин | 0.292 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
| Треонин | 0.443 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.348 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.636 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.447 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.619 г | ~ | |||
| Глицин | 0.397 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.685 г | ~ | |||
| Пролин | 0.312 г | ~ | |||
| Серин | 0.347 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.04 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.4 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.032 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.018 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.021 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.387 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.593 г | min 16.8 г | 3.5% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.504 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.869 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.672 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.086 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность минтай томатный 500 составляет 69,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».