| Соевый изолят | 100 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 100 г |
| Пшеничная мука, обойная | 20 г |
| Отруби пшеничные | 0 г |
| Пищевая сода | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 352 ккал | 1684 ккал | 20.9% | 5.9% | 478 г |
| Белки | 47.5 г | 76 г | 62.5% | 17.8% | 160 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 1.5% | 1867 г |
| Углеводы | 33.7 г | 219 г | 15.4% | 4.4% | 650 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 5.1% | 556 г |
| Вода | 6.7 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 33925 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.242 мг | 1.5 мг | 16.1% | 4.6% | 620 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 0.9% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 7.27 мг | 500 мг | 1.5% | 0.4% | 6878 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 0.5% | 6098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 2.3% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.091 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1% | 2839 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.027 мг | 15 мг | 6.8% | 1.9% | 1461 г |
| Витамин Н, биотин | 9.455 мкг | 50 мкг | 18.9% | 5.4% | 529 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8 мг | 20 мг | 14% | 4% | 714 г |
| Ниацин | 0.955 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.18 мг | 2500 мг | 7.1% | 2% | 1403 г |
| Кальций, Ca | 27.18 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.8% | 3679 г |
| Магний, Mg | 67.18 мг | 400 мг | 16.8% | 4.8% | 595 г |
| Натрий, Na | 9.73 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.2% | 13361 г |
| Сера, S | 48.91 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.4% | 2045 г |
| Фосфор, P | 179.6 мг | 800 мг | 22.5% | 6.4% | 445 г |
| Хлор, Cl | 35.36 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.4% | 6505 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.064 мг | 18 мг | 11.5% | 3.3% | 872 г |
| Йод, I | 2.73 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.5% | 5495 г |
| Кобальт, Co | 2.636 мкг | 10 мкг | 26.4% | 7.5% | 379 г |
| Марганец, Mn | 1.96 мг | 2 мг | 98% | 27.8% | 102 г |
| Медь, Cu | 240.91 мкг | 1000 мкг | 24.1% | 6.8% | 415 г |
| Молибден, Mo | 2 мкг | 70 мкг | 2.9% | 0.8% | 3500 г |
| Никель, Ni | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.545 мкг | 55 мкг | 1% | 0.3% | 10092 г |
| Фтор, F | 20.45 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 19560 г |
| Цинк, Zn | 1.5909 мг | 12 мг | 13.3% | 3.8% | 754 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.636 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.418 г | ~ | |||
| Валин | 0.333 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.395 г | ~ | |||
| Лизин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Треонин | 0.228 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.324 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.576 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.284 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.511 г | ~ | |||
| Глицин | 0.558 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.301 г | ~ | |||
| Пролин | 0.429 г | ~ | |||
| Серин | 0.308 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 6.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.621 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.004 г | min 16.8 г | 6% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.998 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.145 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.117 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Сухая смесь для соевых оладий составляет 352 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».