| Печень говяжья | 250 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь, красная | 75 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.6 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 803 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 9.8% | 487 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 10.9% | 438 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 1.7% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7532.5 мкг | 900 мкг | 836.9% | 399.3% | 12 г |
| бета Каротин | 3.873 мг | 5 мг | 77.5% | 37% | 129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.275 мг | 1.5 мг | 18.3% | 8.7% | 545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.862 мг | 1.8 мг | 103.4% | 49.3% | 97 г |
| Витамин В4, холин | 529.17 мг | 500 мг | 105.8% | 50.5% | 94 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.765 мг | 5 мг | 115.3% | 55% | 87 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.625 мг | 2 мг | 31.3% | 14.9% | 320 г |
| Витамин В9, фолаты | 203.75 мкг | 400 мкг | 50.9% | 24.3% | 196 г |
| Витамин В12, кобаламин | 50 мкг | 3 мкг | 1666.7% | 795.2% | 6 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.42 мг | 90 мг | 33.8% | 16.1% | 296 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.173 мкг | 10 мкг | 11.7% | 5.6% | 853 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.017 мг | 15 мг | 6.8% | 3.2% | 1475 г |
| Витамин Н, биотин | 81.832 мкг | 50 мкг | 163.7% | 78.1% | 61 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 2.3% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.2183 мг | 20 мг | 56.1% | 26.8% | 178 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314 мг | 2500 мг | 12.6% | 6% | 796 г |
| Кальций, Ca | 22.62 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.1% | 4421 г |
| Магний, Mg | 26.89 мг | 400 мг | 6.7% | 3.2% | 1488 г |
| Натрий, Na | 94.58 мг | 1300 мг | 7.3% | 3.5% | 1374 г |
| Сера, S | 212.57 мг | 1000 мг | 21.3% | 10.2% | 470 г |
| Фосфор, P | 289.1 мг | 800 мг | 36.1% | 17.2% | 277 г |
| Хлор, Cl | 103.25 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.1% | 2228 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 83.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.085 мг | 18 мг | 33.8% | 16.1% | 296 г |
| Йод, I | 7 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.2% | 2143 г |
| Кобальт, Co | 17.917 мкг | 10 мкг | 179.2% | 85.5% | 56 г |
| Марганец, Mn | 0.3511 мг | 2 мг | 17.6% | 8.4% | 570 г |
| Медь, Cu | 3201.17 мкг | 1000 мкг | 320.1% | 152.7% | 31 г |
| Молибден, Mo | 96.667 мкг | 70 мкг | 138.1% | 65.9% | 72 г |
| Селен, Se | 33.108 мкг | 55 мкг | 60.2% | 28.7% | 166 г |
| Фтор, F | 210.58 мкг | 4000 мкг | 5.3% | 2.5% | 1900 г |
| Хром, Cr | 27.75 мкг | 50 мкг | 55.5% | 26.5% | 180 г |
| Цинк, Zn | 4.4217 мг | 12 мг | 36.8% | 17.6% | 271 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 247.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность паштет печеночный составляет 209,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».