| Индейка всех видов, грудка, мясо и кожа, сырые | 500 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Батон нарезной | 70 г |
| Панировочные сухари | 70 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 378.8 ккал | 1684 ккал | 22.5% | 5.9% | 445 г |
| Белки | 27.5 г | 76 г | 36.2% | 9.6% | 276 г |
| Жиры | 20.2 г | 56 г | 36.1% | 9.5% | 277 г |
| Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% | 2.4% | 1106 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 2.6% | 1000 г |
| Вода | 28 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8118 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.3 мкг | 900 мкг | 3.3% | 0.9% | 3072 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.234 мг | 1.5 мг | 15.6% | 4.1% | 641 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 3.5% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 36.12 мг | 500 мг | 7.2% | 1.9% | 1384 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.923 мг | 5 мг | 18.5% | 4.9% | 542 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.574 мг | 2 мг | 28.7% | 7.6% | 348 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.625 мкг | 400 мкг | 9.4% | 2.5% | 1063 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.543 мкг | 3 мкг | 18.1% | 4.8% | 552 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.89 мг | 90 мг | 2.1% | 0.6% | 4762 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.229 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.6% | 4367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.946 мг | 15 мг | 33% | 8.7% | 303 г |
| Витамин Н, биотин | 2.523 мкг | 50 мкг | 5% | 1.3% | 1982 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.6% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1606 мг | 20 мг | 35.8% | 9.5% | 279 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 385.42 мг | 2500 мг | 15.4% | 4.1% | 649 г |
| Кальций, Ca | 62.28 мг | 1000 мг | 6.2% | 1.6% | 1606 г |
| Кремний, Si | 0.321 мг | 30 мг | 1.1% | 0.3% | 9346 г |
| Магний, Mg | 39 мг | 400 мг | 9.8% | 2.6% | 1026 г |
| Натрий, Na | 648.79 мг | 1300 мг | 49.9% | 13.2% | 200 г |
| Сера, S | 267.52 мг | 1000 мг | 26.8% | 7.1% | 374 г |
| Фосфор, P | 259.8 мг | 800 мг | 32.5% | 8.6% | 308 г |
| Хлор, Cl | 746.17 мг | 2300 мг | 32.4% | 8.6% | 308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 33.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.854 мг | 18 мг | 15.9% | 4.2% | 631 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.4% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 2.323 мкг | 10 мкг | 23.2% | 6.1% | 430 г |
| Марганец, Mn | 0.3774 мг | 2 мг | 18.9% | 5% | 530 г |
| Медь, Cu | 171.33 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 4.5% | 584 г |
| Молибден, Mo | 3.754 мкг | 70 мкг | 5.4% | 1.4% | 1865 г |
| Селен, Se | 30.343 мкг | 55 мкг | 55.2% | 14.6% | 181 г |
| Фтор, F | 11.25 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 35556 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.6% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 2.2337 мг | 12 мг | 18.6% | 4.9% | 537 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность шницель из индейки составляет 378,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».