| Минтай (Припускание) | 253 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 167 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 25 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 72 г |
| Масло подсолнечное | 36 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.6 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1215 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 8.9% | 809 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 12.3% | 589 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.3% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 3% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.7 мкг | 900 мкг | 10.7% | 7.7% | 931 г |
| бета Каротин | 0.519 мг | 5 мг | 10.4% | 7.5% | 963 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 4.6% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.5% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 1.2 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 2.7% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 4.7% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.384 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.7% | 4263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.76 мг | 90 мг | 4.2% | 3% | 2394 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.477 мг | 15 мг | 29.8% | 21.5% | 335 г |
| Витамин Н, биотин | 0.297 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16835 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 4.2% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5504 мг | 20 мг | 17.8% | 12.8% | 563 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.61 мг | 2500 мг | 12.4% | 8.9% | 807 г |
| Кальций, Ca | 39.65 мг | 1000 мг | 4% | 2.9% | 2522 г |
| Магний, Mg | 41.96 мг | 400 мг | 10.5% | 7.6% | 953 г |
| Натрий, Na | 40.97 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.3% | 3173 г |
| Сера, S | 116.06 мг | 1000 мг | 11.6% | 8.4% | 862 г |
| Фосфор, P | 130.4 мг | 800 мг | 16.3% | 11.8% | 613 г |
| Хлор, Cl | 142.25 мг | 2300 мг | 6.2% | 4.5% | 1617 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 116.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.109 мг | 18 мг | 6.2% | 4.5% | 1623 г |
| Йод, I | 97.35 мкг | 150 мкг | 64.9% | 46.8% | 154 г |
| Кобальт, Co | 11.696 мкг | 10 мкг | 117% | 84.4% | 85 г |
| Марганец, Mn | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 6.7% | 1075 г |
| Медь, Cu | 140.51 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 10.2% | 712 г |
| Молибден, Mo | 12.12 мкг | 70 мкг | 17.3% | 12.5% | 578 г |
| Селен, Se | 0.072 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 76389 г |
| Фтор, F | 470.47 мкг | 4000 мкг | 11.8% | 8.5% | 850 г |
| Хром, Cr | 37 мкг | 50 мкг | 74% | 53.4% | 135 г |
| Цинк, Zn | 0.9629 мг | 12 мг | 8% | 5.8% | 1246 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Ментай под овощами составляет 138,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».