Мой здоровый рацион

Рецепт Морская капуста с яйцом и крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морская капуста с яйцом и крабовыми палочками

Морская капуста (Варка без слива) 500 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 300 г
Крабовые палочки 250 г
Майонез "Золотой Провансаль" Хабаровский МЖК 150 г
Лук репчатый 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морская капуста с яйцом и крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.6 ккал 1684 ккал 10% 6% 1005 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 6.3% 950 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 14.5% 412 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.5% 10950 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.7% 3393 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.6 мкг 900 мкг 8.1% 4.8% 1240 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 1% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 4.6% 1304 г
Витамин В4, холин 69.02 мг 500 мг 13.8% 8.2% 724 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 4.3% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин В9, фолаты 3.185 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12559 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 2.9% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.605 мкг 10 мкг 6.1% 3.6% 1653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 0.7% 8824 г
Витамин Н, биотин 5.575 мкг 50 мкг 11.2% 6.7% 897 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9188 мг 20 мг 9.6% 5.7% 1042 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.78 мг 2500 мг 10.6% 6.3% 944 г
Кальций, Ca 27.75 мг 1000 мг 2.8% 1.7% 3604 г
Магний, Mg 34.78 мг 400 мг 8.7% 5.2% 1150 г
Натрий, Na 132.26 мг 1300 мг 10.2% 6.1% 983 г
Сера, S 94.11 мг 1000 мг 9.4% 5.6% 1063 г
Фосфор, P 69.2 мг 800 мг 8.7% 5.2% 1156 г
Хлор, Cl 81.28 мг 2300 мг 3.5% 2.1% 2830 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.2 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Железо, Fe 6.205 мг 18 мг 34.5% 20.6% 290 г
Йод, I 143.06 мкг 150 мкг 95.4% 56.9% 105 г
Кобальт, Co 2.864 мкг 10 мкг 28.6% 17.1% 349 г
Марганец, Mn 0.0132 мг 2 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Медь, Cu 24.89 мкг 1000 мкг 2.5% 1.5% 4018 г
Молибден, Mo 2.566 мкг 70 мкг 3.7% 2.2% 2728 г
Никель, Ni 1.444 мкг ~
Рубидий, Rb 10.9 мкг ~
Селен, Se 8.717 мкг 55 мкг 15.8% 9.4% 631 г
Фтор, F 114.37 мкг 4000 мкг 2.9% 1.7% 3497 г
Хром, Cr 13.75 мкг 50 мкг 27.5% 16.4% 364 г
Цинк, Zn 0.4851 мг 12 мг 4% 2.4% 2474 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.298 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.312 г ~
Заменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.492 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.564 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.367 г min 16.8 г 8.1% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.125 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.346 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.302 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Морская капуста с яйцом и крабовыми палочками составляет 167,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».