| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 550 г |
| Кефир 2,5% жирности | 250 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 6 г |
| Укроп | 8 г |
| Петрушка (Припускание) | 8 г |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 10 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 120 г |
| Сыр российский | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.8 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1454 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 20.6% | 418 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.5% | 1556 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.9% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.9 мкг | 900 мкг | 12.2% | 10.5% | 819 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 3.5% | 2427 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 6% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 15.14 мг | 500 мг | 3% | 2.6% | 3303 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 2.2% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.639 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5236 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.243 мкг | 3 мкг | 8.1% | 7% | 1235 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.69 мг | 90 мг | 4.1% | 3.5% | 2439 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.074 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.149 мг | 15 мг | 1% | 0.9% | 10067 г |
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.1 мкг | 120 мкг | 16.8% | 14.5% | 597 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4148 мг | 20 мг | 42.1% | 36.4% | 238 г |
| Ниацин | 6.574 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.99 мг | 2500 мг | 10.4% | 9% | 962 г |
| Кальций, Ca | 118.03 мг | 1000 мг | 11.8% | 10.2% | 847 г |
| Магний, Mg | 58.81 мг | 400 мг | 14.7% | 12.7% | 680 г |
| Натрий, Na | 113.06 мг | 1300 мг | 8.7% | 7.5% | 1150 г |
| Сера, S | 29.22 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.5% | 3422 г |
| Фосфор, P | 167 мг | 800 мг | 20.9% | 18% | 479 г |
| Хлор, Cl | 44.88 мг | 2300 мг | 2% | 1.7% | 5125 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.086 мг | 18 мг | 6% | 5.2% | 1657 г |
| Йод, I | 3.25 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.9% | 4615 г |
| Кобальт, Co | 7.729 мкг | 10 мкг | 77.3% | 66.8% | 129 г |
| Марганец, Mn | 0.0612 мг | 2 мг | 3.1% | 2.7% | 3268 г |
| Медь, Cu | 85.35 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 7.3% | 1172 г |
| Молибден, Mo | 10.665 мкг | 70 мкг | 15.2% | 13.1% | 656 г |
| Никель, Ni | 1.995 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.817 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.3% | 6732 г |
| Фтор, F | 9.46 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 42283 г |
| Хром, Cr | 19.04 мкг | 50 мкг | 38.1% | 32.9% | 263 г |
| Цинк, Zn | 1.3753 мг | 12 мг | 11.5% | 9.9% | 873 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.245 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.657 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.335 г | ~ | |||
| Валин | 1.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.869 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.541 г | ~ | |||
| Лизин | 1.974 г | ~ | |||
| Метионин | 0.358 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.669 г | ~ | |||
| Треонин | 0.851 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.839 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.576 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.96 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.468 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.676 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.343 г | ~ | |||
| Пролин | 0.888 г | ~ | |||
| Серин | 0.802 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.737 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.319 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.097 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.089 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.756 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.323 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.086 г | min 16.8 г | 6.5% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.927 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.207 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка в кефирно-чесночной заливки составляет 115,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».