Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с турцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с турцом

Тунец Натуральный 250 г
Яйцо куриное (Варка всмятку) 180 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 40 г
Овсяная мука 40 г
Кефир 2,5% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с турцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.4 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1120 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 13.4% 497 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.1% 933 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 2.7% 2489 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 41.4 г 2273 г 1.8% 1.2% 5490 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.7 мкг 900 мкг 12.1% 8% 828 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 8.1% 818 г
Витамин В4, холин 112.59 мг 500 мг 22.5% 15% 444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.606 мг 5 мг 12.1% 8% 825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.7% 2532 г
Витамин В9, фолаты 6.02 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6645 г
Витамин В12, кобаламин 0.294 мкг 3 мкг 9.8% 6.5% 1020 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.88 мкг 10 мкг 8.8% 5.9% 1136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 1.8% 3650 г
Витамин Н, биотин 8.194 мкг 50 мкг 16.4% 10.9% 610 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0286 мг 20 мг 10.1% 6.7% 986 г
Ниацин 0.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.26 мг 2500 мг 4.4% 2.9% 2267 г
Кальций, Ca 51.94 мг 1000 мг 5.2% 3.5% 1925 г
Кремний, Si 0.229 мг 30 мг 0.8% 0.5% 13100 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 2.5% 2667 г
Натрий, Na 65.69 мг 1300 мг 5.1% 3.4% 1979 г
Сера, S 80.61 мг 1000 мг 8.1% 5.4% 1241 г
Фосфор, P 121 мг 800 мг 15.1% 10% 661 г
Хлор, Cl 87.11 мг 2300 мг 3.8% 2.5% 2640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 5.14 мкг ~
Железо, Fe 1.296 мг 18 мг 7.2% 4.8% 1389 г
Йод, I 10.01 мкг 150 мкг 6.7% 4.5% 1499 г
Кобальт, Co 4.306 мкг 10 мкг 43.1% 28.7% 232 г
Марганец, Mn 0.0463 мг 2 мг 2.3% 1.5% 4320 г
Медь, Cu 41.06 мкг 1000 мкг 4.1% 2.7% 2435 г
Молибден, Mo 4.186 мкг 70 мкг 6% 4% 1672 г
Никель, Ni 0.126 мкг ~
Олово, Sn 0.3 мкг ~
Селен, Se 13.451 мкг 55 мкг 24.5% 16.3% 409 г
Титан, Ti 0.63 мкг ~
Фтор, F 27.54 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14524 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 2.9% 2326 г
Цинк, Zn 0.5697 мг 12 мг 4.7% 3.1% 2106 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.509 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.432 г ~
Лизин 0.36 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.452 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.492 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.708 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 229.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.82 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.352 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.988 г min 16.8 г 11.8% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.636 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.504 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.44 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Пирог с турцом составляет 150,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».