| Капуста белокочанная, квашеная | 100 г |
| Свекла | 100 г |
| Яблоки | 40 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Морковь, красная | 20 г |
| Горох зеленый свежий | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.5 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2738 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 4.9% | 3304 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 7.8% | 2074 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 5% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 24.4% | 667 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.8 мкг | 900 мкг | 15.3% | 24.9% | 653 г |
| бета Каротин | 0.826 мг | 5 мг | 16.5% | 26.8% | 605 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 11.4% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 6.8% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 13.06 мг | 500 мг | 2.6% | 4.2% | 3828 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 8.3% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 6.3% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.846 мкг | 400 мкг | 2.5% | 4.1% | 4063 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.49 мг | 90 мг | 21.7% | 35.3% | 462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.323 мг | 15 мг | 8.8% | 14.3% | 1134 г |
| Витамин Н, биотин | 1.439 мкг | 50 мкг | 2.9% | 4.7% | 3475 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 12.8% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1487 мг | 20 мг | 5.7% | 9.3% | 1741 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.9 мг | 2500 мг | 11% | 17.9% | 906 г |
| Кальций, Ca | 36.62 мг | 1000 мг | 3.7% | 6% | 2731 г |
| Кремний, Si | 5.385 мг | 30 мг | 18% | 29.3% | 557 г |
| Магний, Mg | 23.28 мг | 400 мг | 5.8% | 9.4% | 1718 г |
| Натрий, Na | 255.03 мг | 1300 мг | 19.6% | 31.9% | 510 г |
| Сера, S | 16.03 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.6% | 6238 г |
| Фосфор, P | 55.6 мг | 800 мг | 7% | 11.4% | 1439 г |
| Хлор, Cl | 26.22 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.8% | 8772 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 150.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.005 мг | 18 мг | 5.6% | 9.1% | 1791 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.8% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 1.917 мкг | 10 мкг | 19.2% | 31.2% | 522 г |
| Марганец, Mn | 0.3031 мг | 2 мг | 15.2% | 24.7% | 660 г |
| Медь, Cu | 104.08 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 16.9% | 961 г |
| Молибден, Mo | 10.615 мкг | 70 мкг | 15.2% | 24.7% | 659 г |
| Селен, Se | 0.901 мкг | 55 мкг | 1.6% | 2.6% | 6104 г |
| Фтор, F | 10.69 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 37418 г |
| Хром, Cr | 6.47 мкг | 50 мкг | 12.9% | 21% | 773 г |
| Цинк, Zn | 0.3718 мг | 12 мг | 3.1% | 5% | 3228 г |
Энергетическая ценность Винегрет мой составляет 61,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».