Мой здоровый рацион

Рецепт каша овсяная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша овсяная на молоке

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 1000 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 150 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 3 г
Способ приготовления

молоко вскипятить,высыпать овсянку,варить 15 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша овсяная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.9 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1738 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.9% 1767 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.7% 1806 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 6.1% 1698 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.1% 2500 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.6% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.1 мкг 900 мкг 2.2% 2.3% 4478 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 5.5% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 8% 1277 г
Витамин В4, холин 21.55 мг 500 мг 4.3% 4.4% 2320 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 7.1% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 4.1% 2532 г
Витамин В9, фолаты 7.717 мкг 400 мкг 1.9% 2% 5183 г
Витамин В12, кобаламин 0.365 мкг 3 мкг 12.2% 12.6% 822 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 1% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 1.5% 6849 г
Витамин Н, биотин 5.662 мкг 50 мкг 11.3% 11.7% 883 г
Витамин РР, НЭ 1.3607 мг 20 мг 6.8% 7% 1470 г
Ниацин 0.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.11 мг 2500 мг 7.1% 7.3% 1404 г
Кальций, Ca 108.55 мг 1000 мг 10.9% 11.2% 921 г
Магний, Mg 29.04 мг 400 мг 7.3% 7.5% 1377 г
Натрий, Na 119.08 мг 1300 мг 9.2% 9.5% 1092 г
Сера, S 38.87 мг 1000 мг 3.9% 4% 2573 г
Фосфор, P 122.7 мг 800 мг 15.3% 15.8% 652 г
Хлор, Cl 219.48 мг 2300 мг 9.5% 9.8% 1048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.7 мкг ~
Железо, Fe 0.578 мг 18 мг 3.2% 3.3% 3114 г
Йод, I 9.04 мкг 150 мкг 6% 6.2% 1659 г
Кобальт, Co 1.443 мкг 10 мкг 14.4% 14.9% 693 г
Марганец, Mn 0.5292 мг 2 мг 26.5% 27.3% 378 г
Медь, Cu 73.1 мкг 1000 мкг 7.3% 7.5% 1368 г
Молибден, Mo 4.767 мкг 70 мкг 6.8% 7% 1468 г
Олово, Sn 11.87 мкг ~
Селен, Se 1.826 мкг 55 мкг 3.3% 3.4% 3012 г
Стронций, Sr 15.53 мкг ~
Фтор, F 24.43 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16373 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 3.8% 2732 г
Цинк, Zn 0.7911 мг 12 мг 6.6% 6.8% 1517 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.299 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.295 г min 16.8 г 1.8% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.293 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.319 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.312 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность каша овсяная на молоке составляет 96,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».