Мой здоровый рацион

Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Новый рецепт

Пшеничная мука, обойная (Запекание) 50 г
Кунжут-семя 30 г
Масло оливковое 10 г
Кефир 1% 50 г
Корица 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 327.5 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 514 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 3.9% 784 г
Жиры 19.5 г 56 г 34.8% 10.6% 287 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 3.8% 811 г
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 10.7% 286 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.5% 5683 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.415 мг 1.5 мг 27.7% 8.5% 361 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 3.3% 938 г
Витамин В4, холин 46.13 мг 500 мг 9.2% 2.8% 1084 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 2.8% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 3.6% 858 г
Витамин В9, фолаты 17.993 мкг 400 мкг 4.5% 1.4% 2223 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 1.5% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.726 мг 15 мг 18.2% 5.6% 550 г
Витамин Н, биотин 2.788 мкг 50 мкг 5.6% 1.7% 1793 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 5.548 мг 20 мг 27.7% 8.5% 360 г
Макроэлементы
Калий, K 291.78 мг 2500 мг 11.7% 3.6% 857 г
Кальций, Ca 424.84 мг 1000 мг 42.5% 13% 235 г
Магний, Mg 161.43 мг 400 мг 40.4% 12.3% 248 г
Натрий, Na 38.19 мг 1300 мг 2.9% 0.9% 3404 г
Сера, S 47.21 мг 1000 мг 4.7% 1.4% 2118 г
Фосфор, P 317.7 мг 800 мг 39.7% 12.1% 252 г
Хлор, Cl 49.81 мг 2300 мг 2.2% 0.7% 4618 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.64 мг 18 мг 31.3% 9.6% 319 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 0.7% 4478 г
Кобальт, Co 1.859 мкг 10 мкг 18.6% 5.7% 538 г
Марганец, Mn 1.566 мг 2 мг 78.3% 23.9% 128 г
Медь, Cu 165.02 мкг 1000 мкг 16.5% 5% 606 г
Молибден, Mo 10.037 мкг 70 мкг 14.3% 4.4% 697 г
Селен, Se 3.089 мкг 55 мкг 5.6% 1.7% 1781 г
Фтор, F 7.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53836 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6757 г
Цинк, Zn 0.9602 мг 12 мг 8% 2.4% 1250 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 327,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».