| Творог нежирный 0,6% (Запекание пудинг) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 47 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 100 г |
| Мука диетическая рисовая (Запекание) | 100 г |
| Кефир 1% | 100 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2.5 г |
| Ксилит пищевой | 2.5 г |
| Творог "Крестьянский" 5% | 400 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 130 г |
| Ксилит пищевой | 2.5 г |
| Ванильный экстракт | 5 г |
творог смешать с подсластителем, яйцом, мукой,кефиром и разрыхлителем. вымесить мягкое эластичное тесто. творог смешать с ванилью, яичным белком, сахзамом. вырезать кружочки, выложить творог, прикрыть сверху половинкой теста. смазать 2 желтками. выпекать при 180 гр 30 мин.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.4 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1031 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 13.1% | 466 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 3.6% | 1697 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 4.5% | 1344 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Вода | 61.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3672 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.2 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.6 мкг | 900 мкг | 3% | 1.8% | 3383 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.2% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.272 мг | 1.8 мг | 15.1% | 9.2% | 662 г |
| Витамин В4, холин | 20.57 мг | 500 мг | 4.1% | 2.5% | 2431 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 2% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 2.3% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.226 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.7% | 3563 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.329 мкг | 3 мкг | 11% | 6.7% | 912 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.104 мкг | 10 мкг | 1% | 0.6% | 9615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.251 мг | 15 мг | 1.7% | 1% | 5976 г |
| Витамин Н, биотин | 5.228 мкг | 50 мкг | 10.5% | 6.4% | 956 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6674 мг | 20 мг | 18.3% | 11.2% | 545 г |
| Ниацин | 0.493 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.14 мг | 2500 мг | 6.7% | 4.1% | 1496 г |
| Кальций, Ca | 118.18 мг | 1000 мг | 11.8% | 7.2% | 846 г |
| Магний, Mg | 31.6 мг | 400 мг | 7.9% | 4.8% | 1266 г |
| Натрий, Na | 63.35 мг | 1300 мг | 4.9% | 3% | 2052 г |
| Сера, S | 85.79 мг | 1000 мг | 8.6% | 5.3% | 1166 г |
| Фосфор, P | 200.8 мг | 800 мг | 25.1% | 15.4% | 398 г |
| Хлор, Cl | 68.99 мг | 2300 мг | 3% | 1.8% | 3334 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.849 мг | 18 мг | 4.7% | 2.9% | 2120 г |
| Йод, I | 3.26 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.3% | 4601 г |
| Кобальт, Co | 1.555 мкг | 10 мкг | 15.6% | 9.5% | 643 г |
| Марганец, Mn | 0.3781 мг | 2 мг | 18.9% | 11.6% | 529 г |
| Медь, Cu | 67.12 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4.1% | 1490 г |
| Молибден, Mo | 2.762 мкг | 70 мкг | 3.9% | 2.4% | 2534 г |
| Селен, Se | 7.474 мкг | 55 мкг | 13.6% | 8.3% | 736 г |
| Фтор, F | 15.05 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26578 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.9% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 0.4931 мг | 12 мг | 4.1% | 2.5% | 2434 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.221 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.493 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.352 г | ~ | |||
| Валин | 0.382 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.182 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.594 г | ~ | |||
| Лизин | 0.455 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
| Треонин | 0.286 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.353 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.654 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.996 г | ~ | |||
| Аланин | 0.258 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.477 г | ~ | |||
| Глицин | 0.23 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.537 г | ~ | |||
| Серин | 0.353 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.221 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.436 г | min 16.8 г | 2.6% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.284 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность сочни с творогом составляет 163,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».