Мой здоровый рацион

Рецепт Блины для завтрака. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины для завтрака

Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины для завтрака".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.4 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 949 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 8.9% 639 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 9.1% 622 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 3.2% 1795 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.6% 3460 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210.1 мкг 900 мкг 23.3% 13.1% 428 г
Ретинол 0.182 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.9% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.376 мг 1.8 мг 20.9% 11.8% 479 г
Витамин В4, холин 211.99 мг 500 мг 42.4% 23.9% 236 г
Витамин В5, пантотеновая 1.146 мг 5 мг 22.9% 12.9% 436 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 4.2% 1351 г
Витамин В9, фолаты 10.877 мкг 400 мкг 2.7% 1.5% 3677 г
Витамин В12, кобаламин 0.479 мкг 3 мкг 16% 9% 626 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 1.757 мкг 10 мкг 17.6% 9.9% 569 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.725 мг 15 мг 4.8% 2.7% 2069 г
Витамин Н, биотин 16.914 мкг 50 мкг 33.8% 19.1% 296 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.4603 мг 20 мг 17.3% 9.8% 578 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.49 мг 2500 мг 6.1% 3.4% 1639 г
Кальций, Ca 68.17 мг 1000 мг 6.8% 3.8% 1467 г
Кремний, Si 0.662 мг 30 мг 2.2% 1.2% 4532 г
Магний, Mg 14.38 мг 400 мг 3.6% 2% 2782 г
Натрий, Na 498.95 мг 1300 мг 38.4% 21.6% 261 г
Сера, S 158.05 мг 1000 мг 15.8% 8.9% 633 г
Фосфор, P 180.5 мг 800 мг 22.6% 12.7% 443 г
Хлор, Cl 738.44 мг 2300 мг 32.1% 18.1% 311 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.1 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 14.9 мкг ~
Железо, Fe 2.223 мг 18 мг 12.4% 7% 810 г
Йод, I 17.63 мкг 150 мкг 11.8% 6.7% 851 г
Кобальт, Co 8.493 мкг 10 мкг 84.9% 47.9% 118 г
Марганец, Mn 0.1209 мг 2 мг 6% 3.4% 1654 г
Медь, Cu 87.2 мкг 1000 мкг 8.7% 4.9% 1147 г
Молибден, Mo 8.758 мкг 70 мкг 12.5% 7% 799 г
Никель, Ni 0.364 мкг ~
Олово, Sn 3.01 мкг ~
Селен, Se 26.517 мкг 55 мкг 48.2% 27.2% 207 г
Стронций, Sr 2.81 мкг ~
Титан, Ti 1.82 мкг ~
Фтор, F 50.66 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7896 г
Хром, Cr 3.87 мкг 50 мкг 7.7% 4.3% 1292 г
Цинк, Zn 1.0702 мг 12 мг 8.9% 5% 1121 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.791 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.628 г ~
Валин 0.612 г ~
Гистидин* 0.27 г ~
Изолейцин 0.477 г ~
Лейцин 0.858 г ~
Лизин 0.715 г ~
Метионин 0.334 г ~
Метионин + Цистеин 0.572 г ~
Треонин 0.485 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.517 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.898 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.564 г ~
Аспарагиновая кислота 0.977 г ~
Глицин 0.334 г ~
Глутаминовая кислота 1.407 г ~
Пролин 0.318 г ~
Серин 0.739 г ~
Тирозин 0.381 г ~
Цистеин 0.23 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 454.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.629 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.699 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.95 г min 16.8 г 23.5% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.31 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.25 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.001 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.874 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность Блины для завтрака составляет 177,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов