| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 125 г |
| Сыворотка творожная | 60 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Орегано, сушеный | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные | 3 г |
http://www.povarenok.ru/recipes/show/139243/
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269.5 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 625 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 3.9% | 950 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 4.2% | 875 г |
| Углеводы | 45.3 г | 219 г | 20.7% | 7.7% | 483 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 7.2% | 513 г |
| Вода | 8 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 28413 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 90000 г | |
| альфа Каротин | 0.209 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| бета Криптоксантин | 0.576 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.063 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 21.99 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.166 мг | 1.5 мг | 11.1% | 4.1% | 904 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.2% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 55.1 мг | 500 мг | 11% | 4.1% | 907 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.521 мг | 5 мг | 10.4% | 3.9% | 960 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 3.8% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.463 мкг | 400 мкг | 9.6% | 3.6% | 1040 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 1.1% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 22500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.69 мг | 15 мг | 24.6% | 9.1% | 407 г |
| гамма Токоферол | 0.303 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.592 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1.9% | 1929 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 2.5% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9637 мг | 20 мг | 14.8% | 5.5% | 675 г |
| Ниацин | 1.354 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.196 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.26 мг | 2500 мг | 7.5% | 2.8% | 1335 г |
| Кальций, Ca | 55.84 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.1% | 1791 г |
| Кремний, Si | 1.963 мг | 30 мг | 6.5% | 2.4% | 1528 г |
| Магний, Mg | 35.64 мг | 400 мг | 8.9% | 3.3% | 1122 г |
| Натрий, Na | 461.92 мг | 1300 мг | 35.5% | 13.2% | 281 г |
| Сера, S | 53.56 мг | 1000 мг | 5.4% | 2% | 1867 г |
| Фосфор, P | 106.3 мг | 800 мг | 13.3% | 4.9% | 753 г |
| Хлор, Cl | 36.75 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.6% | 6259 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 798.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.091 мг | 18 мг | 11.6% | 4.3% | 861 г |
| Йод, I | 2.51 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.6% | 5976 г |
| Кобальт, Co | 1.602 мкг | 10 мкг | 16% | 5.9% | 624 г |
| Марганец, Mn | 0.8473 мг | 2 мг | 42.4% | 15.7% | 236 г |
| Медь, Cu | 139.81 мкг | 1000 мкг | 14% | 5.2% | 715 г |
| Молибден, Mo | 14.175 мкг | 70 мкг | 20.3% | 7.5% | 494 г |
| Никель, Ni | 6.086 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.134 мкг | 55 мкг | 7.5% | 2.8% | 1330 г |
| Титан, Ti | 11.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.36 мкг | 4000 мкг | 1111111 г | ||
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.5% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 1.0177 мг | 12 мг | 8.5% | 3.2% | 1179 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 41.531 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.089 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.471 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.345 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.221 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.281 г | min 16.8 г | 7.6% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.267 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.157 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.2% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.149 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Крекеры "Необыкновенная хрусткость" составляет 269,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».