| Мука соевая полуобезжиренная (Варка) | 194 г |
| Капуста брюссельская (Припускание) | 400 г |
| Карри, порошок | 2 г |
| Соевый соус | 32 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 28 г |
| Томатная паста. Консервы (Припускание) | 60 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 56 г |
| Вода | 600 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.8 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2864 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 14.8% | 1152 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 5.4% | 3111 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.9% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 25.5% | 667 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 5.4% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.1 мкг | 900 мкг | 6.2% | 10.5% | 1604 г |
| бета Каротин | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 11.4% | 1484 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 10.4% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 6.5% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 0.12 мг | 500 мг | 416667 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 4.8% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 9% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.31 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.9% | 4296 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.48 мг | 90 мг | 10.5% | 17.9% | 949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.782 мг | 15 мг | 5.2% | 8.8% | 1918 г |
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 25000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8162 мг | 20 мг | 9.1% | 15.5% | 1101 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.88 мг | 2500 мг | 7.4% | 12.6% | 1360 г |
| Кальций, Ca | 28 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.8% | 3571 г |
| Магний, Mg | 36.58 мг | 400 мг | 9.1% | 15.5% | 1093 г |
| Натрий, Na | 115.99 мг | 1300 мг | 8.9% | 15.1% | 1121 г |
| Сера, S | 4.64 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.9% | 21552 г |
| Фосфор, P | 81.4 мг | 800 мг | 10.2% | 17.3% | 983 г |
| Хлор, Cl | 11.2 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.9% | 20536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.489 мг | 18 мг | 8.3% | 14.1% | 1209 г |
| Йод, I | 0.54 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.7% | 27778 г |
| Кобальт, Co | 1.158 мкг | 10 мкг | 11.6% | 19.7% | 864 г |
| Марганец, Mn | 0.0264 мг | 2 мг | 1.3% | 2.2% | 7576 г |
| Медь, Cu | 22.99 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 3.9% | 4350 г |
| Молибден, Mo | 1.467 мкг | 70 мкг | 2.1% | 3.6% | 4772 г |
| Селен, Se | 0.049 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 112245 г |
| Фтор, F | 39.34 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.7% | 10168 г |
| Хром, Cr | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Цинк, Zn | 0.0845 мг | 12 мг | 0.7% | 1.2% | 14201 г |
Энергетическая ценность Рагу соевое составляет 58,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».