Мой здоровый рацион

Рецепт Сок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сок

Сок гранатовый 500 г
Морковный сок 300 г
Свекольный сок 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.2 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2944 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.6% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 11% 1599 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.2% 3333 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 6.5% 2729 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.4 мкг 900 мкг 11.3% 19.8% 888 г
бета Каротин 0.61 мг 5 мг 12.2% 21.3% 820 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.9% 9000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.48 мг 90 мг 3.9% 6.8% 2586 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 3% 5952 г
Витамин РР, НЭ 0.3476 мг 20 мг 1.7% 3% 5754 г
Ниацин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.95 мг 2500 мг 4.8% 8.4% 2067 г
Кальций, Ca 15.67 мг 1000 мг 1.6% 2.8% 6382 г
Магний, Mg 8.43 мг 400 мг 2.1% 3.7% 4745 г
Натрий, Na 20.05 мг 1300 мг 1.5% 2.6% 6484 г
Фосфор, P 15.5 мг 800 мг 1.9% 3.3% 5161 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 7.7% 2278 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.7 г ~

Энергетическая ценность Сок составляет 57,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».