Мой здоровый рацион

Рецепт спаржа с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты спаржа с курицей

Спаржа (Пассерование) 400 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 560 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "спаржа с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.3 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1662 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 25.6% 386 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.7% 3733 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1% 9955 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.9% 2000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 3.1% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.4 мкг 900 мкг 11.6% 11.5% 862 г
бета Каротин 0.272 мг 5 мг 5.4% 5.3% 1838 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 6.8% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 6.1% 1622 г
Витамин В4, холин 64.29 мг 500 мг 12.9% 12.7% 778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.677 мг 5 мг 13.5% 13.3% 739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.423 мг 2 мг 21.2% 20.9% 473 г
Витамин В9, фолаты 3.637 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 10998 г
Витамин В12, кобаламин 0.508 мкг 3 мкг 16.9% 16.7% 591 г
Витамин C, аскорбиновая 6.8 мг 90 мг 7.6% 7.5% 1324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.378 мг 15 мг 9.2% 9.1% 1089 г
Витамин Н, биотин 8.459 мкг 50 мкг 16.9% 16.7% 591 г
Витамин РР, НЭ 9.8814 мг 20 мг 49.4% 48.8% 202 г
Макроэлементы
Калий, K 349.52 мг 2500 мг 14% 13.8% 715 г
Кальций, Ca 19.2 мг 1000 мг 1.9% 1.9% 5208 г
Магний, Mg 80.83 мг 400 мг 20.2% 19.9% 495 г
Натрий, Na 46.82 мг 1300 мг 3.6% 3.6% 2777 г
Сера, S 157.34 мг 1000 мг 15.7% 15.5% 636 г
Фосфор, P 166.9 мг 800 мг 20.9% 20.6% 479 г
Хлор, Cl 65.14 мг 2300 мг 2.8% 2.8% 3531 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.658 мг 18 мг 9.2% 9.1% 1086 г
Йод, I 5.08 мкг 150 мкг 3.4% 3.4% 2953 г
Кобальт, Co 10.151 мкг 10 мкг 101.5% 100.2% 99 г
Марганец, Mn 0.0161 мг 2 мг 0.8% 0.8% 12422 г
Медь, Cu 64.29 мкг 1000 мкг 6.4% 6.3% 1555 г
Фтор, F 109.97 мкг 4000 мкг 2.7% 2.7% 3637 г
Хром, Cr 7.61 мкг 50 мкг 15.2% 15% 657 г
Цинк, Zn 1.7384 мг 12 мг 14.5% 14.3% 690 г

Энергетическая ценность спаржа с курицей составляет 101,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».