Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с изюмом

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Кефир 1% 150 г
Крахмал кукурузный 25 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 50 г
Кукурузная мука (Запекание) 25 г
Изюм (Припускание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.4 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 982 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.6% 1288 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.7% 2154 г
Углеводы 31.3 г 219 г 14.3% 8.3% 700 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.3% 1111 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.5% 3953 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.2 мкг 900 мкг 4.7% 2.7% 2133 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 4.6% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 5.9% 994 г
Витамин В4, холин 69.7 мг 500 мг 13.9% 8.1% 717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 5.6% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.9% 1515 г
Витамин В9, фолаты 10.667 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 5.1% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 1.9% 3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.636 мг 15 мг 4.2% 2.5% 2358 г
Витамин Н, биотин 3.667 мкг 50 мкг 7.3% 4.3% 1364 г
Витамин РР, НЭ 2.4228 мг 20 мг 12.1% 7.1% 825 г
Ниацин 1.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.89 мг 2500 мг 10.8% 6.3% 923 г
Кальций, Ca 83.32 мг 1000 мг 8.3% 4.8% 1200 г
Магний, Mg 30.35 мг 400 мг 7.6% 4.4% 1318 г
Натрий, Na 63.5 мг 1300 мг 4.9% 2.9% 2047 г
Сера, S 54.7 мг 1000 мг 5.5% 3.2% 1828 г
Фосфор, P 148.1 мг 800 мг 18.5% 10.8% 540 г
Хлор, Cl 77.27 мг 2300 мг 3.4% 2% 2977 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.759 мг 18 мг 9.8% 5.7% 1023 г
Йод, I 7.12 мкг 150 мкг 4.7% 2.7% 2107 г
Кобальт, Co 2.576 мкг 10 мкг 25.8% 15.1% 388 г
Марганец, Mn 0.3817 мг 2 мг 19.1% 11.1% 524 г
Медь, Cu 77.73 мкг 1000 мкг 7.8% 4.6% 1287 г
Молибден, Mo 6.515 мкг 70 мкг 9.3% 5.4% 1074 г
Никель, Ni 3.333 мкг ~
Селен, Se 6.621 мкг 55 мкг 12% 7% 831 г
Фтор, F 17.42 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22962 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1.8% 3289 г
Цинк, Zn 0.653 мг 12 мг 5.4% 3.2% 1838 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.97 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.306 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.785 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.353 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.797 г min 16.8 г 4.7% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.662 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.335 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.302 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пирог с изюмом составляет 171,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов