Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный кекс в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный кекс в микроволновке

Овсяные хлопья "геркулес" 43 г
Какао-порошок 15 г
Яйцо куриное 57 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 34 г
Масло оливковое 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный кекс в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.2 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 719 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 6.2% 691 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 9.4% 452 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 3.8% 1135 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 10.7% 400 г
Вода 50.3 г 2273 г 2.2% 0.9% 4519 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.5 мкг 900 мкг 10.8% 4.6% 923 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 4.7% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 5.6% 763 г
Витамин В4, холин 91.71 мг 500 мг 18.3% 7.8% 545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 4.1% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.5% 1709 г
Витамин В9, фолаты 9.878 мкг 400 мкг 2.5% 1.1% 4049 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 2.7% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.804 мкг 10 мкг 8% 3.4% 1244 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.232 мг 15 мг 8.2% 3.5% 1218 г
Витамин Н, биотин 12.894 мкг 50 мкг 25.8% 11% 388 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4115 мг 20 мг 17.1% 7.3% 586 г
Ниацин 0.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.03 мг 2500 мг 12.8% 5.5% 784 г
Кальций, Ca 72.89 мг 1000 мг 7.3% 3.1% 1372 г
Магний, Mg 83.86 мг 400 мг 21% 9% 477 г
Натрий, Na 66.62 мг 1300 мг 5.1% 2.2% 1951 г
Сера, S 88.56 мг 1000 мг 8.9% 3.8% 1129 г
Фосфор, P 243.3 мг 800 мг 30.4% 13% 329 г
Хлор, Cl 98.92 мг 2300 мг 4.3% 1.8% 2325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.9 мкг ~
Железо, Fe 4.061 мг 18 мг 22.6% 9.6% 443 г
Йод, I 10.92 мкг 150 мкг 7.3% 3.1% 1374 г
Кобальт, Co 5.228 мкг 10 мкг 52.3% 22.3% 191 г
Марганец, Mn 1.0657 мг 2 мг 53.3% 22.8% 188 г
Медь, Cu 156.54 мкг 1000 мкг 15.7% 6.7% 639 г
Молибден, Mo 3.282 мкг 70 мкг 4.7% 2% 2133 г
Олово, Sn 3.27 мкг ~
Селен, Se 11.801 мкг 55 мкг 21.5% 9.2% 466 г
Стронций, Sr 3.71 мкг ~
Фтор, F 36.86 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10852 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 1.6% 2632 г
Цинк, Zn 1.3472 мг 12 мг 11.2% 4.8% 891 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.354 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.515 г ~
Валин 0.455 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.343 г ~
Лейцин 0.59 г ~
Лизин 0.458 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.387 г ~
Треонин 0.341 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.403 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.713 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.408 г ~
Аспарагиновая кислота 0.731 г ~
Глицин 0.468 г ~
Глутаминовая кислота 1.248 г ~
Пролин 0.345 г ~
Серин 0.497 г ~
Тирозин 0.313 г ~
Цистеин 0.194 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 209.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.487 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.689 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.45 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.411 г min 16.8 г 32.2% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.212 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.996 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.646 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.569 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный кекс в микроволновке составляет 234,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».