| Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) | 300 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 200 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2552 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.6% | 4222 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.6% | 28000 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 9.8% | 1542 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.8% | 2222 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2716 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.6% | 22500 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.8% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 2.1% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.9% | 18000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 1.4% | 11628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 3.3% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.178 мкг | 400 мкг | 1% | 1.5% | 9574 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.207 мг | 15 мг | 1.4% | 2.1% | 7246 г |
| Витамин Н, биотин | 0.803 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.4% | 6227 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.499 мг | 20 мг | 2.5% | 3.8% | 4008 г |
| Ниацин | 0.21 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 28.15 мг | 2500 мг | 1.1% | 1.7% | 8881 г |
| Кальций, Ca | 7.67 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.2% | 13038 г |
| Кремний, Si | 0.487 мг | 30 мг | 1.6% | 2.4% | 6160 г |
| Магний, Mg | 5.87 мг | 400 мг | 1.5% | 2.3% | 6814 г |
| Натрий, Na | 1.81 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.2% | 71823 г |
| Сера, S | 14.56 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.3% | 6868 г |
| Фосфор, P | 20 мг | 800 мг | 2.5% | 3.8% | 4000 г |
| Хлор, Cl | 2.84 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 80986 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.407 мг | 18 мг | 2.3% | 3.5% | 4423 г |
| Кобальт, Co | 2.576 мкг | 10 мкг | 25.8% | 39.1% | 388 г |
| Марганец, Mn | 0.0857 мг | 2 мг | 4.3% | 6.5% | 2334 г |
| Медь, Cu | 31.72 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 4.8% | 3153 г |
| Молибден, Mo | 2.329 мкг | 70 мкг | 3.3% | 5% | 3006 г |
| Никель, Ni | 3.781 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.76 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 3.2% | 4833 г |
| Хром, Cr | 2.84 мкг | 50 мкг | 5.7% | 8.6% | 1761 г |
| Цинк, Zn | 0.1087 мг | 12 мг | 0.9% | 1.4% | 11040 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.888 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.442 г | ~ | |||
| Пролин | 0.163 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность мамалыга с манкой составляет 66 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».