| Нут (Варка) | 230 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 143 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 12 г |
| Сок томатный | 286 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.3 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1679 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 6.6% | 1520 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.3% | 1600 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 5.4% | 1856 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 14% | 714 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.8 мкг | 900 мкг | 2% | 2% | 5056 г |
| бета Каротин | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 2.1% | 4762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.7% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин В4, холин | 0.28 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 178571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 1.1% | 8929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 3% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.039 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.8% | 13162 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.4 мг | 90 мг | 3.8% | 3.8% | 2647 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.247 мг | 15 мг | 8.3% | 8.3% | 1203 г |
| Витамин Н, биотин | 0.129 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 38760 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9869 мг | 20 мг | 4.9% | 4.9% | 2027 г |
| Ниацин | 0.12 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.36 мг | 2500 мг | 12.7% | 12.7% | 790 г |
| Кальций, Ca | 54.65 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.5% | 1830 г |
| Кремний, Si | 21.16 мг | 30 мг | 70.5% | 70.3% | 142 г |
| Магний, Mg | 34.75 мг | 400 мг | 8.7% | 8.7% | 1151 г |
| Натрий, Na | 20.82 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.6% | 6244 г |
| Сера, S | 57.7 мг | 1000 мг | 5.8% | 5.8% | 1733 г |
| Фосфор, P | 119.6 мг | 800 мг | 15% | 15% | 669 г |
| Хлор, Cl | 15.43 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 14906 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 152.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.916 мг | 18 мг | 5.1% | 5.1% | 1965 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.9% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 3.008 мкг | 10 мкг | 30.1% | 30% | 332 г |
| Марганец, Mn | 0.5348 мг | 2 мг | 26.7% | 26.6% | 374 г |
| Медь, Cu | 204.43 мкг | 1000 мкг | 20.4% | 20.3% | 489 г |
| Молибден, Mo | 13.846 мкг | 70 мкг | 19.8% | 19.7% | 506 г |
| Никель, Ni | 47.901 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.811 мкг | 55 мкг | 12.4% | 12.4% | 808 г |
| Титан, Ti | 52.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.91 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20090 г |
| Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Цинк, Zn | 0.7976 мг | 12 мг | 6.6% | 6.6% | 1505 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.281 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.595 г | min 16.8 г | 3.5% | 3.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.593 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.495 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.495 г | ~ |
Энергетическая ценность Нут в томатном соусе составляет 100,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».