Мой здоровый рацион

Рецепт Маринад из моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маринад из моркови

Морковь, красная (Варка без слива) 1500 г
Помидоры (томаты) (Варка без слива) 1000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 1000 г
Масло подсолнечное 230 г
Уксус 9 проц. 250 г
Соль поваренная пищевая 50 г
Сахар-песок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маринад из моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.9 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1960 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.5% 7600 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 12.7% 918 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3.6% 3269 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11.1% 1053 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.2% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 787.6 мкг 900 мкг 87.5% 101.9% 114 г
бета Каротин 4.725 мг 5 мг 94.5% 110% 106 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.4% 4737 г
Витамин В4, холин 1.74 мг 500 мг 0.3% 0.3% 28736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 5.1% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 5.4% 2198 г
Витамин В9, фолаты 8.679 мкг 400 мкг 2.2% 2.6% 4609 г
Витамин C, аскорбиновая 4.4 мг 90 мг 4.9% 5.7% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.933 мг 15 мг 19.6% 22.8% 511 г
Витамин Н, биотин 0.567 мкг 50 мкг 1.1% 1.3% 8818 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 7% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.7123 мг 20 мг 3.6% 4.2% 2808 г
Макроэлементы
Калий, K 196.37 мг 2500 мг 7.9% 9.2% 1273 г
Кальций, Ca 26.28 мг 1000 мг 2.6% 3% 3805 г
Магний, Mg 22.68 мг 400 мг 5.7% 6.6% 1764 г
Натрий, Na 520.8 мг 1300 мг 40.1% 46.7% 250 г
Сера, S 24.61 мг 1000 мг 2.5% 2.9% 4063 г
Фосфор, P 41.2 мг 800 мг 5.2% 6.1% 1942 г
Хлор, Cl 818.91 мг 2300 мг 35.6% 41.4% 281 г
Микроэлементы
Бор, B 159.3 мкг ~
Ванадий, V 38.47 мкг ~
Железо, Fe 0.732 мг 18 мг 4.1% 4.8% 2459 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 2.6% 4630 г
Кобальт, Co 3.821 мкг 10 мкг 38.2% 44.5% 262 г
Марганец, Mn 0.1768 мг 2 мг 8.8% 10.2% 1131 г
Медь, Cu 85.12 мкг 1000 мкг 8.5% 9.9% 1175 г
Молибден, Mo 11.01 мкг 70 мкг 15.7% 18.3% 636 г
Селен, Se 0.142 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 38732 г
Фтор, F 34.59 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 11564 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 7% 1678 г
Цинк, Zn 0.4352 мг 12 мг 3.6% 4.2% 2757 г

Энергетическая ценность Маринад из моркови составляет 85,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов