| Рис, зерно продовольственное | 200 г |
| Морковь, красная | 150 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Говядина 1 кат. | 100 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.4 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1024 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 4.6% | 1310 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 6% | 1018 г |
| Углеводы | 22.9 г | 219 г | 10.5% | 6.4% | 956 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 12.2% | 500 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 444.2 мкг | 900 мкг | 49.4% | 30% | 203 г |
| бета Каротин | 2.663 мг | 5 мг | 53.3% | 32.4% | 188 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 5.7% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.3% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 35.85 мг | 500 мг | 7.2% | 4.4% | 1395 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 4.3% | 1404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 8.6% | 709 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.568 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.5% | 2414 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.385 мкг | 3 мкг | 12.8% | 7.8% | 779 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.28 мг | 90 мг | 4.8% | 2.9% | 2103 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.425 мг | 15 мг | 9.5% | 5.8% | 1053 г |
| Витамин Н, биотин | 4.274 мкг | 50 мкг | 8.5% | 5.2% | 1170 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2175 мг | 20 мг | 16.1% | 9.8% | 622 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.91 мг | 2500 мг | 9.7% | 5.9% | 1033 г |
| Кальций, Ca | 32.22 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.9% | 3104 г |
| Кремний, Si | 366.864 мг | 30 мг | 1222.9% | 743.9% | 8 г |
| Магний, Mg | 50.77 мг | 400 мг | 12.7% | 7.7% | 788 г |
| Натрий, Na | 24.62 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.2% | 5280 г |
| Сера, S | 72.34 мг | 1000 мг | 7.2% | 4.4% | 1382 г |
| Фосфор, P | 155.9 мг | 800 мг | 19.5% | 11.9% | 513 г |
| Хлор, Cl | 69.9 мг | 2300 мг | 3% | 1.8% | 3290 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 169.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 140.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.499 мг | 18 мг | 8.3% | 5% | 1201 г |
| Йод, I | 3.88 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.6% | 3866 г |
| Кобальт, Co | 5.133 мкг | 10 мкг | 51.3% | 31.2% | 195 г |
| Марганец, Mn | 1.2156 мг | 2 мг | 60.8% | 37% | 165 г |
| Медь, Cu | 238.04 мкг | 1000 мкг | 23.8% | 14.5% | 420 г |
| Молибден, Mo | 14.053 мкг | 70 мкг | 20.1% | 12.2% | 498 г |
| Селен, Se | 6.154 мкг | 55 мкг | 11.2% | 6.8% | 894 г |
| Фтор, F | 54.36 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7358 г |
| Хром, Cr | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4% | 1515 г |
| Цинк, Zn | 1.3727 мг | 12 мг | 11.4% | 6.9% | 874 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность плов из говядины составляет 164,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».