| Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 250 г |
| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 270 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Печень трески. Консервы | 280 г |
Салатик из печени трески
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.8 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 830 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 1.3% | 3800 г |
| Жиры | 20.5 г | 56 г | 36.6% | 18% | 273 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2% | 2500 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 1.6% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1413.7 мкг | 900 мкг | 157.1% | 77.5% | 64 г |
| Ретинол | 1.369 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.2 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 3.1% | 1592 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 83.1 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.6% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 4% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 4.54 мг | 500 мг | 0.9% | 0.4% | 11013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 2.9% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.422 мкг | 400 мкг | 11.6% | 5.7% | 862 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.23 мг | 90 мг | 10.3% | 5.1% | 975 г |
| Витамин D, кальциферол | 31.111 мкг | 10 мкг | 311.1% | 153.4% | 32 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.997 мг | 15 мг | 20% | 9.9% | 501 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.433 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.4% | 11547 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 4.6% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1047 мг | 20 мг | 5.5% | 2.7% | 1810 г |
| Ниацин | 0.721 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.86 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.6% | 1398 г |
| Кальций, Ca | 22.07 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.1% | 4531 г |
| Магний, Mg | 24.77 мг | 400 мг | 6.2% | 3.1% | 1615 г |
| Натрий, Na | 228.61 мг | 1300 мг | 17.6% | 8.7% | 569 г |
| Сера, S | 16.4 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.8% | 6098 г |
| Фосфор, P | 88.1 мг | 800 мг | 11% | 5.4% | 908 г |
| Хлор, Cl | 15.83 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 14529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.02 мг | 18 мг | 5.7% | 2.8% | 1765 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 21.889 мкг | 10 мкг | 218.9% | 107.9% | 46 г |
| Марганец, Mn | 0.1417 мг | 2 мг | 7.1% | 3.5% | 1411 г |
| Медь, Cu | 3926.94 мкг | 1000 мкг | 392.7% | 193.6% | 25 г |
| Молибден, Mo | 6.3 мкг | 70 мкг | 9% | 4.4% | 1111 г |
| Никель, Ni | 7.967 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.174 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 31609 г |
| Фтор, F | 5.56 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 71942 г | |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.4% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.1006 мг | 12 мг | 0.8% | 0.4% | 11928 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.226 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.78 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с печенью трески составляет 202,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».