Мой здоровый рацион

Рецепт Зелень рез укроп/петр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зелень рез укроп/петр

Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелень рез укроп/петр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.5 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3784 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 9.2% 2452 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2% 11200 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 7.2% 3129 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 28.1% 800 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 8.5% 2665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 850 мкг 900 мкг 94.4% 212.1% 106 г
бета Каротин 5.1 мг 5 мг 102% 229.2% 98 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 8.5% 2647 г
Витамин В4, холин 6.4 мг 500 мг 1.3% 2.9% 7813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 6.7% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 18.7% 1212 г
Витамин В9, фолаты 68.5 мкг 400 мкг 17.1% 38.4% 584 г
Витамин C, аскорбиновая 93.75 мг 90 мг 104.2% 234.2% 96 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.75 мг 15 мг 11.7% 26.3% 857 г
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 25000 г
Витамин К, филлохинон 820 мкг 120 мкг 683.3% 1535.5% 15 г
Витамин РР, НЭ 1.47 мг 20 мг 7.4% 16.6% 1361 г
Ниацин 0.585 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 567.5 мг 2500 мг 22.7% 51% 441 г
Кальций, Ca 234 мг 1000 мг 23.4% 52.6% 427 г
Магний, Mg 77.5 мг 400 мг 19.4% 43.6% 516 г
Натрий, Na 38.5 мг 1300 мг 3% 6.7% 3377 г
Фосфор, P 94 мг 800 мг 11.8% 26.5% 851 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.75 мг 18 мг 9.7% 21.8% 1029 г
Марганец, Mn 0.712 мг 2 мг 35.6% 80% 281 г
Медь, Cu 147.5 мкг 1000 мкг 14.8% 33.3% 678 г
Селен, Se 0.05 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 110000 г
Цинк, Zn 0.99 мг 12 мг 8.3% 18.7% 1212 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.65 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Зелень рез укроп/петр составляет 44,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».