| Гречневая крупа ядрица | 200 г |
| Красный рис | 160 г |
| Овес, зерно продовольственное | 160 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 2300 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Томаты, вяленые | 15 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Перец молотый красный | 2 г |
| Перец душистый, молотый | 2 г |
| Масло кунжутное | 7 г |
| Кунжутная паста | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2631 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.4% | 3619 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3.1% | 5091 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 8.3% | 1904 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 14.1% | 1111 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 5.6% | 2772 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 25000 г |
| бета Криптоксантин | 4.396 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 240.245 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.751 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 8.6% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 2% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 6.73 мг | 500 мг | 1.3% | 2% | 7429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 2% | 7463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 6.4% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.307 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.7% | 9287 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.175 мг | 15 мг | 1.2% | 1.9% | 8571 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.837 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.7% | 5974 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.789 мг | 20 мг | 3.9% | 6.1% | 2535 г |
| Ниацин | 0.377 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.63 мг | 2500 мг | 2.9% | 4.5% | 3490 г |
| Кальций, Ca | 14.71 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.3% | 6798 г |
| Кремний, Si | 61.479 мг | 30 мг | 204.9% | 320.2% | 49 г |
| Магний, Mg | 30.56 мг | 400 мг | 7.6% | 11.9% | 1309 г |
| Натрий, Na | 210.3 мг | 1300 мг | 16.2% | 25.3% | 618 г |
| Сера, S | 12.44 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.9% | 8039 г |
| Фосфор, P | 60 мг | 800 мг | 7.5% | 11.7% | 1333 г |
| Хлор, Cl | 321.35 мг | 2300 мг | 14% | 21.9% | 716 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.888 мг | 18 мг | 4.9% | 7.7% | 2027 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 0.741 мкг | 10 мкг | 7.4% | 11.6% | 1350 г |
| Марганец, Mn | 0.423 мг | 2 мг | 21.2% | 33.1% | 473 г |
| Медь, Cu | 105.71 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 16.6% | 946 г |
| Молибден, Mo | 5.154 мкг | 70 мкг | 7.4% | 11.6% | 1358 г |
| Никель, Ni | 5.188 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.984 мкг | 55 мкг | 3.6% | 5.6% | 2772 г |
| Стронций, Sr | 6.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.87 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.1% | 13855 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 3.1% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.4945 мг | 12 мг | 4.1% | 6.4% | 2427 г |
| Цирконий, Zr | 3.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.864 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.286 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.165 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.699 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.321 г | min 16.8 г | 1.9% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.356 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша всяканая составляет 64 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».