Мой здоровый рацион

Рецепт Овощной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной суп

Кукуруза, желтая 250 г
Фасоль (стручок) (Варка) 250 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 250 г
Лук репчатый (Варка без слива) 75 г
Вода, водопроводная, питьевая 900 г
Способ приготовления

Овощной суп с томатом, стручковой фасолью и кукурузой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.9 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2765 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.1% 4000 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.3% 7000 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 9% 1810 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 14% 1176 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 6.1% 2709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.7 мкг 900 мкг 2.5% 4.1% 3965 г
альфа Каротин 9.303 мкг ~
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 4.6% 3546 г
Лютеин + Зеаксантин 200.089 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 7.9% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 5.3% 3158 г
Витамин В4, холин 0.99 мг 500 мг 0.2% 0.3% 50505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 4.4% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 11.2% 1471 г
Витамин В9, фолаты 10.145 мкг 400 мкг 2.5% 4.1% 3943 г
Витамин C, аскорбиновая 4.31 мг 90 мг 4.8% 7.9% 2088 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 2% 8197 г
Витамин Н, биотин 0.217 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 23041 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.7643 мг 20 мг 3.8% 6.2% 2617 г
Ниацин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.6 мг 2500 мг 4.9% 8% 2023 г
Кальций, Ca 14.7 мг 1000 мг 1.5% 2.5% 6803 г
Магний, Mg 26.44 мг 400 мг 6.6% 10.8% 1513 г
Натрий, Na 9.95 мг 1300 мг 0.8% 1.3% 13065 г
Сера, S 4.65 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 21505 г
Фосфор, P 44.6 мг 800 мг 5.6% 9.2% 1794 г
Хлор, Cl 9.52 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 24160 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.7 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 6.1% 2707 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 34884 г
Кобальт, Co 1.108 мкг 10 мкг 11.1% 18.2% 903 г
Марганец, Mn 0.1025 мг 2 мг 5.1% 8.4% 1951 г
Медь, Cu 71.91 мкг 1000 мкг 7.2% 11.8% 1391 г
Молибден, Mo 1.034 мкг 70 мкг 1.5% 2.5% 6770 г
Никель, Ni 2.053 мкг ~
Рубидий, Rb 43.7 мкг ~
Селен, Se 2.348 мкг 55 мкг 4.3% 7.1% 2342 г
Фтор, F 42.18 мкг 4000 мкг 1.1% 1.8% 9483 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 2.8% 6024 г
Цинк, Zn 0.3988 мг 12 мг 3.3% 5.4% 3009 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.271 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.185 г min 16.8 г 1.1% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.184 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.319 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.31 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп составляет 60,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».