Мой здоровый рацион

Рецепт Куринное филе с овощами и шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куринное филе с овощами и шампиньонами

Куриная грудка (филе) (Жарка) 220 г
Масло оливковое 10 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Гарнир с баклажанами (смесь овощей замороженая) 85 г
Брокколи (Жарка) 60 г
Фасоль (стручок) (Варка) 90 г
Шампиньоны 47 г
Морская соль с овощами и зеленью 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Чеснок луковица (Жарка) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куринное филе с овощами и шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.8 ккал 1684 ккал 5% 6% 2010 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 17.9% 667 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.8% 1750 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.8% 6636 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.9% 1000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 3.3% 3608 г
Витамины
Витамин А, РЭ 83.7 мкг 900 мкг 9.3% 11.1% 1075 г
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.8% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 7.5% 1593 г
Витамин В4, холин 36.61 мг 500 мг 7.3% 8.7% 1366 г
Витамин В5, пантотеновая 0.729 мг 5 мг 14.6% 17.4% 686 г
Витамин В6, пиридоксин 0.325 мг 2 мг 16.3% 19.5% 615 г
Витамин В9, фолаты 21.351 мкг 400 мкг 5.3% 6.3% 1873 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 11.3% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 12.11 мг 90 мг 13.5% 16.1% 743 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.554 мг 15 мг 3.7% 4.4% 2708 г
Витамин Н, биотин 4.868 мкг 50 мкг 9.7% 11.6% 1027 г
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 13.1% 909 г
Витамин РР, НЭ 6.0817 мг 20 мг 30.4% 36.3% 329 г
Макроэлементы
Калий, K 272.52 мг 2500 мг 10.9% 13% 917 г
Кальций, Ca 28.16 мг 1000 мг 2.8% 3.3% 3551 г
Магний, Mg 46.05 мг 400 мг 11.5% 13.7% 869 г
Натрий, Na 186.88 мг 1300 мг 14.4% 17.2% 696 г
Сера, S 96.55 мг 1000 мг 9.7% 11.6% 1036 г
Фосфор, P 107.9 мг 800 мг 13.5% 16.1% 741 г
Хлор, Cl 301.3 мг 2300 мг 13.1% 15.6% 763 г
Микроэлементы
Бор, B 21.7 мкг ~
Железо, Fe 0.907 мг 18 мг 5% 6% 1985 г
Йод, I 5.16 мкг 150 мкг 3.4% 4.1% 2907 г
Кобальт, Co 7.997 мкг 10 мкг 80% 95.5% 125 г
Марганец, Mn 0.0747 мг 2 мг 3.7% 4.4% 2677 г
Медь, Cu 54.99 мкг 1000 мкг 5.5% 6.6% 1819 г
Молибден, Mo 0.783 мкг 70 мкг 1.1% 1.3% 8940 г
Селен, Se 0.541 мкг 55 мкг 1% 1.2% 10166 г
Фтор, F 66.8 мкг 4000 мкг 1.7% 2% 5988 г
Хром, Cr 5.83 мкг 50 мкг 11.7% 14% 858 г
Цинк, Zn 1.1725 мг 12 мг 9.8% 11.7% 1023 г

Энергетическая ценность Куринное филе с овощами и шампиньонами составляет 83,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов