Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с болгарским перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с болгарским перцем

Сыр прибалтийский 12 г
Курица, подготовленная к тушению, мясо и кожа, приготовленные, тушеные 120 г
Перец сладкий (Припускание) 100 г
Способ приготовления

Куриную грудку нарезать, отбить, выложить на противень, сверху положить болгарский перец, сверху тертый сыр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с болгарским перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.3 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 914 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 12.5% 434 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 10.9% 500 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.5% 10429 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.4% 2222 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.6% 3387 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.9 мкг 900 мкг 15.3% 8.3% 653 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.661 мг 5 мг 13.2% 7.2% 756 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.1% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 5.8% 938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 4.6% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.311 мг 2 мг 15.6% 8.5% 643 г
Витамин В9, фолаты 10.094 мкг 400 мкг 2.5% 1.4% 3963 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 2.3% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 33.07 мг 90 мг 36.7% 19.9% 272 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 1.2% 4386 г
Витамин РР, НЭ 4.2064 мг 20 мг 21% 11.4% 475 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.12 мг 2500 мг 7.3% 4% 1373 г
Кальций, Ca 72.19 мг 1000 мг 7.2% 3.9% 1385 г
Магний, Mg 17.39 мг 400 мг 4.3% 2.3% 2300 г
Натрий, Na 96.55 мг 1300 мг 7.4% 4% 1346 г
Сера, S 16.87 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5928 г
Фосфор, P 153.4 мг 800 мг 19.2% 10.4% 522 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.058 мг 18 мг 5.9% 3.2% 1701 г
Марганец, Mn 0.0119 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16807 г
Медь, Cu 56.6 мкг 1000 мкг 5.7% 3.1% 1767 г
Селен, Se 11.151 мкг 55 мкг 20.3% 11% 493 г
Цинк, Zn 1.0019 мг 12 мг 8.3% 4.5% 1198 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.629 г ~
Аргинин* 1.005 г ~
Валин 0.826 г ~
Гистидин* 0.516 г ~
Изолейцин 0.833 г ~
Лейцин 1.238 г ~
Лизин 1.353 г ~
Метионин 0.447 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.698 г ~
Триптофан 0.216 г ~
Фенилаланин 0.674 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты 1.069 г ~
Аланин 0.929 г ~
Аспарагиновая кислота 1.542 г ~
Глицин 0.992 г ~
Глутаминовая кислота 2.544 г ~
Пролин 0.905 г ~
Серин 0.627 г ~
Тирозин 0.584 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 12%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 24.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.079 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.111 г ~
18:0 Стеариновая 0.606 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.07 г min 16.8 г 24.2% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.566 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.351 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.096 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.394 г от 11.2 до 20.6 г 21.4% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.998 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.142 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.023 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.045 г ~

Энергетическая ценность Курица с болгарским перцем составляет 184,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов