| Отруби ржаные | 70 г |
| Крупа ячневая | 30 г |
| Кефир, нежирный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.2 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1334 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 9% | 874 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.7% | 2947 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 6.7% | 1184 г |
| Пищевые волокна | 22 г | 20 г | 110% | 87.2% | 91 г |
| Вода | 40 г | 2273 г | 1.8% | 1.4% | 5683 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.7 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.7% | 11688 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.319 мг | 1.5 мг | 21.3% | 16.9% | 470 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 9% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 14.33 мг | 500 мг | 2.9% | 2.3% | 3489 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 5.1% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.8% | 4444 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 3.5% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1 мг | 15 мг | 6.7% | 5.3% | 1500 г |
| Витамин Н, биотин | 1.167 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.8% | 4284 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.206 мг | 20 мг | 11% | 8.7% | 907 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 654.93 мг | 2500 мг | 26.2% | 20.8% | 382 г |
| Кальций, Ca | 165.33 мг | 1000 мг | 16.5% | 13.1% | 605 г |
| Магний, Mg | 224.07 мг | 400 мг | 56% | 44.4% | 179 г |
| Натрий, Na | 48.33 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.9% | 2690 г |
| Сера, S | 25.87 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.1% | 3865 г |
| Фосфор, P | 244.9 мг | 800 мг | 30.6% | 24.2% | 327 г |
| Хлор, Cl | 36.67 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.3% | 6272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.06 мг | 18 мг | 28.1% | 22.3% | 356 г |
| Йод, I | 31 мкг | 150 мкг | 20.7% | 16.4% | 484 г |
| Кобальт, Co | 2.62 мкг | 10 мкг | 26.2% | 20.8% | 382 г |
| Марганец, Mn | 3.4113 мг | 2 мг | 170.6% | 135.2% | 59 г |
| Медь, Cu | 431.53 мкг | 1000 мкг | 43.2% | 34.2% | 232 г |
| Молибден, Mo | 4.267 мкг | 70 мкг | 6.1% | 4.8% | 1640 г |
| Селен, Se | 0.667 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1% | 8246 г |
| Фтор, F | 24.67 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16214 г |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 2.3627 мг | 12 мг | 19.7% | 15.6% | 508 г |
Энергетическая ценность хлеб составляет 126,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».