Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на топленом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на топленом молоке

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 30 г
Вода 45 г
Молоко топленое 4,0% жирности (Кипячение) 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на топленом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.9 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1453 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.9% 1767 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.7% 1806 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 7% 1237 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.9% 1250 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.8% 3076 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.4 мкг 900 мкг 1.4% 1.2% 7258 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 6.6% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 3.5% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.8% 3175 г
Витамин В9, фолаты 6.053 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6608 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.459 мг 15 мг 3.1% 2.7% 3268 г
Витамин Н, биотин 5.263 мкг 50 мкг 10.5% 9.1% 950 г
Витамин РР, НЭ 1.5123 мг 20 мг 7.6% 6.6% 1322 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.04 мг 2500 мг 5.6% 4.8% 1773 г
Кальций, Ca 58.36 мг 1000 мг 5.8% 5% 1714 г
Магний, Mg 38.75 мг 400 мг 9.7% 8.4% 1032 г
Натрий, Na 24.43 мг 1300 мг 1.9% 1.6% 5321 г
Сера, S 34.49 мг 1000 мг 3.4% 2.9% 2899 г
Фосфор, P 118.4 мг 800 мг 14.8% 12.8% 676 г
Хлор, Cl 19.76 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 11640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.9 мкг ~
Железо, Fe 0.973 мг 18 мг 5.4% 4.7% 1850 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 9494 г
Кобальт, Co 1.316 мкг 10 мкг 13.2% 11.4% 760 г
Марганец, Mn 1.0059 мг 2 мг 50.3% 43.4% 199 г
Медь, Cu 118.66 мкг 1000 мкг 11.9% 10.3% 843 г
Олово, Sn 4.9 мкг ~
Стронций, Sr 6.41 мкг ~
Фтор, F 51.32 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7794 г
Цинк, Zn 0.8158 мг 12 мг 6.8% 5.9% 1471 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.658 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.287 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.268 г ~
Глицин 0.3 г ~
Глутаминовая кислота 0.574 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.345 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.566 г min 16.8 г 3.4% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.563 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.613 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.6 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на топленом молоке составляет 115,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».