| Масло топленое | 7 г |
| Перец болгарский, сырой | 60 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 130 г |
| Вода | 40 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1871 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 8% | 1382 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 13.3% | 836 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.1% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 4.1% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150 мкг | 900 мкг | 16.7% | 18.6% | 600 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 5.6% | 1992 г |
| бета Криптоксантин | 6.375 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 94.125 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.9% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 12.2% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 105.51 мг | 500 мг | 21.1% | 23.4% | 474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.645 мг | 5 мг | 12.9% | 14.3% | 775 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 10.3% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.219 мкг | 400 мкг | 4.1% | 4.6% | 2466 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.211 мкг | 3 мкг | 7% | 7.8% | 1422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.86 мг | 90 мг | 23.2% | 25.8% | 431 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.933 мкг | 10 мкг | 9.3% | 10.3% | 1072 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.488 мг | 15 мг | 3.3% | 3.7% | 3074 г |
| Витамин Н, биотин | 8.581 мкг | 50 мкг | 17.2% | 19.1% | 583 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 4.1% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8568 мг | 20 мг | 9.3% | 10.3% | 1077 г |
| Ниацин | 0.21 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.61 мг | 2500 мг | 6.2% | 6.9% | 1607 г |
| Кальций, Ca | 27.29 мг | 1000 мг | 2.7% | 3% | 3664 г |
| Магний, Mg | 13 мг | 400 мг | 3.3% | 3.7% | 3077 г |
| Натрий, Na | 58.58 мг | 1300 мг | 4.5% | 5% | 2219 г |
| Сера, S | 75.42 мг | 1000 мг | 7.5% | 8.3% | 1326 г |
| Фосфор, P | 92.6 мг | 800 мг | 11.6% | 12.9% | 864 г |
| Хлор, Cl | 81.36 мг | 2300 мг | 3.5% | 3.9% | 2827 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 35.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.231 мг | 18 мг | 6.8% | 7.6% | 1462 г |
| Йод, I | 8.75 мкг | 150 мкг | 5.8% | 6.4% | 1714 г |
| Кобальт, Co | 5.938 мкг | 10 мкг | 59.4% | 66% | 168 г |
| Марганец, Mn | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 5.2% | 2128 г |
| Медь, Cu | 89.73 мкг | 1000 мкг | 9% | 10% | 1114 г |
| Молибден, Mo | 4.625 мкг | 70 мкг | 6.6% | 7.3% | 1514 г |
| Никель, Ni | 4.063 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.059 мкг | 55 мкг | 23.7% | 26.3% | 421 г |
| Фтор, F | 41.09 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 9735 г |
| Хром, Cr | 3.19 мкг | 50 мкг | 6.4% | 7.1% | 1567 г |
| Цинк, Zn | 0.5697 мг | 12 мг | 4.7% | 5.2% | 2106 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.328 г | ~ | |||
| Валин | 0.319 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.141 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.447 г | ~ | |||
| Лизин | 0.372 г | ~ | |||
| Метионин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.293 г | ~ | |||
| Треонин | 0.253 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.459 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.295 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.521 г | ~ | |||
| Глицин | 0.176 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.739 г | ~ | |||
| Пролин | 0.169 г | ~ | |||
| Серин | 0.384 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 236.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.022 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.065 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.049 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.224 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.408 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.556 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.655 г | min 16.8 г | 15.8% | 17.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.154 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.623 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.526 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйца цессарки жаренные с грибами, перцем и томатами составляет 90 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».