Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица с овощами

Чечевица, зерно 328 г
Морковь, красная 60 г
Чеснок луковица 3 г
Помидоры (томаты), грунтовые 122 г
Сельдерей (корень) 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.5 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 10.3% 466 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1% 5091 г
Углеводы 32.9 г 219 г 15% 7.2% 666 г
Пищевые волокна 8.5 г 20 г 42.5% 20.5% 235 г
Вода 38.8 г 2273 г 1.7% 0.8% 5858 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 276 мкг 900 мкг 30.7% 14.8% 326 г
бета Каротин 1.656 мг 5 мг 33.1% 16% 302 г
Витамин В1, тиамин 0.353 мг 1.5 мг 23.5% 11.3% 425 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 4.3% 1111 г
Витамин В4, холин 1.77 мг 500 мг 0.4% 0.2% 28249 г
Витамин В5, пантотеновая 0.919 мг 5 мг 18.4% 8.9% 544 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.4% 3509 г
Витамин В9, фолаты 63.452 мкг 400 мкг 15.9% 7.7% 630 г
Витамин C, аскорбиновая 7.48 мг 90 мг 8.3% 4% 1203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.594 мг 15 мг 4% 1.9% 2525 г
Витамин Н, биотин 0.374 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 13369 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.4% 3429 г
Витамин РР, НЭ 4.0356 мг 20 мг 20.2% 9.7% 496 г
Ниацин 1.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 572.52 мг 2500 мг 22.9% 11% 437 г
Кальций, Ca 67.85 мг 1000 мг 6.8% 3.3% 1474 г
Кремний, Si 52.48 мг 30 мг 174.9% 84.3% 57 г
Магний, Mg 65.07 мг 400 мг 16.3% 7.9% 615 г
Натрий, Na 46.36 мг 1300 мг 3.6% 1.7% 2804 г
Сера, S 109.86 мг 1000 мг 11% 5.3% 910 г
Фосфор, P 271.8 мг 800 мг 34% 16.4% 294 г
Хлор, Cl 63.29 мг 2300 мг 2.8% 1.3% 3634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.3 мкг ~
Бор, B 428.2 мкг ~
Железо, Fe 8.098 мг 18 мг 45% 21.7% 222 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 0.9% 5282 г
Кобальт, Co 9.128 мкг 10 мкг 91.3% 44% 110 г
Литий, Li 0.72 мкг ~
Марганец, Mn 0.8197 мг 2 мг 41% 19.8% 244 г
Медь, Cu 460.58 мкг 1000 мкг 46.1% 22.2% 217 г
Молибден, Mo 52.548 мкг 70 мкг 75.1% 36.2% 133 г
Никель, Ni 108.788 мкг ~
Рубидий, Rb 37.3 мкг ~
Селен, Se 13.052 мкг 55 мкг 23.7% 11.4% 421 г
Титан, Ti 196.8 мкг ~
Фтор, F 21.28 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18797 г
Хром, Cr 8.3 мкг 50 мкг 16.6% 8% 602 г
Цинк, Zn 1.6424 мг 12 мг 13.7% 6.6% 731 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.814 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 1.355 г ~
Валин 0.844 г ~
Гистидин* 0.471 г ~
Изолейцин 0.68 г ~
Лейцин 1.254 г ~
Лизин 1.143 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.339 г ~
Треонин 0.641 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.83 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.35 г ~
Заменимые аминокислоты 0.27 г ~
Аланин 0.695 г ~
Аспарагиновая кислота 1.933 г ~
Глицин 0.684 г ~
Глутаминовая кислота 2.745 г ~
Пролин 0.697 г ~
Серин 0.83 г ~
Тирозин 0.52 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чечевица с овощами составляет 207,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».